Je li suncokretovo ulje spoj ili mješavina?

Mješavina.

Suncokretovo ulje sastoji se od mnogo različitih spojeva, uključujući linolnu kiselinu, oleinsku kiselinu, palmitinsku kiselinu i stearinsku kiselinu. Ovi spojevi se miješaju zajedno u različitim omjerima kako bi se dobilo suncokretovo ulje.