Kako Držite bundeva rolu od pucanja (9 koraka)

Kada radite bundeve peciva, ili bilo koju vrstu mliječ role, tanki biskvit može lako ispucati kada ga uvaljati oko punjenja. Glavni trik u sprečavanju pucanja je roll kolač dok je još topla i podatna. Uzimanje vremena i polako i pažljivo može ići dug put do pazeći torta izlazi savršeno. To sve to delikatno može dovesti do katastrofe.
Što vam treba pregled pergament papir ili voštanog papira
šećerom u prahu
ručnikom
Punjenje
Upute

1. Linija Jelly Roll tavi s voštanog papira ili pergament papir. Odrežite i uklonite papir koji nije pokriven tortu tijesto. Ispeći tortu prema uputama
   

2. Pospite veliki kuhinjskom krpom. - Najmanje iste veličine kao torta - sa šećerom u prahu kako bi se spriječilo tortu od pridržavaju pregled

3. Run nož uz rubove Jelly Roll tavi na pečeni kolač popustiti rubova.
   

4. Okrenite posudu naopako preko ručnik i ukloniti pan. Ostavite pergament papir na mjestu.
   

5. Roll tortu oko ručnik dok je još toplo. Neka torta cool u ovom unaprijed pripremljene pozicije. Pripremite nadjev kao torta hladi.
   

6. Otvorite tortu, oguliti daleko pergament papir ili voštani papir s kolača i odbaciti. Ostavite kolač na ručnik.
   

7. razmažite nadjev ravnomjerno po površini torte.
   

8. Ponovno role kolač dužini oko punjenje. Povucite ručnik od unutrašnjosti kolača kao što valjak.
   

9. Roll gotov kolač jedanput tako da sjedi na šav torte da ga sakriti. Ukrasite roll ili prašinu ga sa šećerom u prahu, ako želite.