Kako Pričvrstite Satin vrpce za Fondant kolač (5 koraka)

Fondant je slatko tvar koristi za pokrivanje kolače i druge vrste slastica. On pruža glatko završiti i čistije linije od maslaca vrhnje ili druge vrste frostings i oblikovati za stvaranje trodimenzionalne predmete. Klasični izgled koristi za svadbene torte i druge posebne prigode kolača uključuje stavljanje satensku vrpcu oko torte, posebno s okruglim kolačima. Kada koristite vrpce, morate ga čvrsto pridržavati tortu, ali i zaštititi vrpcu od krvarenja ili prijenos na Fondant.
Što vam je potrebno
tkanina mjerne trake pregled vrpce pregled škare
pregled Clear ljepljivom papiru pregled Kraljevska glazura

Upute pregled

  1. Izmjerite udaljenost oko torte odrediti točnu veličinu vrpce. Za okruglim kolačima, stavite tkanina mjerne vrpce na stražnjoj tortu i držite ga na mjestu dok pokrenuti vrpcu oko torte. S trga ili pravokutnim kolačima, mjerenje na isti način, ali savijte mjernu vrpcu oko uglova za precizno mjerenje.

  2. Cut svoj satensku vrpcu prema vašim mjerenjima, dajući sebe extra inčni raditi. Kada omotati vrpcom oko torte, trebate malu količinu utakmice preko pričvrstite vrpcu u leđa, što daje tortu čistu izgled.

  3. Cover leđa vrpce s jasnim ljepljivom trakom, kao što Kontaktirajte papir, ali pobrinite se da koristite dvostranom trakom. To čuva boje koriste u vrpcom od curenja na Fondant i drži uzorak trake s pritiskom na tortu i narušili glatku liniju.

  4. Postavite vrpcu na tortu prvo stavljanje mali mrlja od kraljevske šlag na leđa i guranje vrpcu u glazuru. Kraljevska glazura se često koristi u izgradnji medenjak kuća, jer se suši na tvrdu konzistenciju i ima veću stabilnost od običnog leda ili mraza.

  5. Zamotajte vrpcu oko torte, povlačenjem ga čvrsto istisnite sve mjehuriće zraka i držati vrpcu stan protiv tortu. Gurnite vrpcu malo u Fondant, što omogućuje ljepljiva traka lagano pridržavaju tortu i držati ga sklizne ili se kreće. Kad dođete do kraja tortu nanesite još jedan mrlja od kraljevske glazura na vrpce i polaganje kraj na vrhu.