Maslac krema glazura je slatka poslastica napravljena od maslaca, slastičarnica šećera i aroma (vanilija, badema, limuna, itd). To je najpopularniji glazura izbor za dekorateri i kipara. Iako sadrži maslac, ovaj glazura ne treba čuvati u hladnjaku jednom na tortu (kolači spremljeni u hladnjak teže osušiti brže). To je najbolje jesti kolače s maslacem od vrhnja šlag u roku od par dana, ali to će biti dobro do pet dana.
Guma Zalijepi pregled

Guma tijesto, također Fondant zove, je slatko tijesto da je dovoljno jaka da se otkotrljao s oklagija, ali dovoljno podatna oblikovati na tortu, ili oblikovani. Fondant se mogu kupiti gotove u kantama 2-20 funti. Ovaj gotove Fondant može se čuvati i do godinu dana u hermetičan kontejner. Nakon Fondant je na tortu ili oblikovani u ukrasima, to će očvrsnuti. Nakon tri dana do tjedan dana i dalje će izgledati lijepo, ali može biti manja od ugodan za nepce.
Domaće Fondant pregled

Fondant može se ispočetka stvrdnjavanje marshmallows. Ovaj tip Fondant ima puno kraći rok trajanja, a može biti teže raditi. Od tekstura Fondant je tako važno, to bi trebao biti korišten u roku par dana, a svakako u roku tjedan dana. Nakon što su skulpture izrađene, njihov oblik će ostati dosljedna tjednima, ali treba jesti za nekoliko dana.
Jestive Šećer Skulpture pregled

Jestivo šećera ukrasi su izrađeni od šećera , voda i kolač od bjelanaca u prahu (bijeli pasterizirano jaje proizvod koji se koristi umjesto jaja, ali ne predstavlja hranom izazvanih bolesti opasnosti). Šećer skulpture može zatamnjena bilo koje boje i formirana u bilo kojem obliku. Skulpture su zatim dodana u kolač za detalje. Oni mogu trajati od šest mjeseci do godina. Ne frižideru šećer skulptura, kao što to može ispucati kad se ohladi.
Spremanje torta Skulpture pregled

pohranjivanje tortu skulpture može biti lukav. Većina kolača, pogotovo onih koji sadrže punila, treba hladnjaku svježe okusa i zadržati dobro. Kolače Fondant ne treba čuvati u hladnjaku. Stavljajući ga u hladnjaku nije pitanje; to se vraćamo na sobnoj temperaturi kako bi se pokazalo i služiti se. Kao hladnim torta zagrijava, kondenzacije na Fondant, stvarajući znojan, ljepljiva i manje od ukusan kolač.
Savjet

Provjerite torta skulpture ne više od dva dana unaprijed. Oni mogu ostati unrefrigerated za to vrijeme, a vaša kreacija će dobiti odgovarajuće Oohs i aahs. Nakon što je kolač poslužuje, bilo koji ostatak može biti u hladnjaku. Oni će vjerojatno bolji okus nego što izgledaju.