Koje vrste voća možeš pokriti s čokoladom?

Voće i čokolada može biti ukusna uparivanja. Određene plodovi držati do vrućine rastopljena čokolada i dalje zadržati svoju slatkoću, da li se oni koriste u bombona ili čokoladna fontana. Prije nego što bi vaš sljedeći čokoladna fontana ili napraviti hrpa čokolade, razmotriti okusa, boje i teksture voća će dodati na svoj desert stol.
Bobice pregled

  • slast i kiselost bobica može dobro i slatkoću čokolade. Neki popularni bobice za pokriće s tamnim, mlijeka i bijele čokolade su maline, jagode, kupine, borovnice i višnje. Koristite bobice u čokoladi fontane ili pokriti ih u čokoladu za tartufa i drugih slastica.
    Dinje pregled

  • Dinje su prirodno slatke i mogu sljubiti s gorak okus tamne čokolade ili kremasti okus bijele i mliječne čokolade. Neki popularni dinje za pokriće u čokoladi su medljika i dinja.
    Citrus pregled

  • Citrus parova i sa tamno, bijele ili mliječna čokolada. Neki popularni agrumi koje mogu pokriti u čokoladi su mandarine naranče, naranče, mango, papaja, Zmaj voće, zvijezda voća i kumkvat.
    Ostalo voće pregled

  • Vijesti iz voća koji su dovoljno slatke držati do slatkoću čokolade su banane, jabuke kriške, kivi, grožđe, kruške i marelice. Zapamtite da banane i jabuke će oksidiraju i okrenuti smeđe kada je izložen zraku; Stoga, oguliti i nasjeckati banane i jabuke prije nego što ih pokriva u čokoladi, ili sprej komada sa sokom od naranče ili sok od limuna odgoditi tamnjenje.
    sušeno voće pregled

  • Voće ne moraju biti svježe biti pokriven čokolade. Cover voće poput banana čips, suhe kriške jabuka, suhe marelice, suhe višnje i sušene brusnice u čokoladi dodati egzotičan teksture za desert stol.