Guma za žvakanje sadrži šećer ili zamjena i umjetnih ili prirodnih okusa. Količina arome sadržana u drvo žvakaće gume zapravo vrlo mala. Kada ste stavili žvaka u ustima, slina proizvodnja povećava, omekšavanje guma i objavljivanju aroma i šećer. Šećer služi za poboljšanje ne samo slatkoću guma, ali je također pojačava okus.
Gubitka okusa pregled

Što duže žvakati guma, više šećera ili nadomjestak za šećer i aromu otopiti. Kao šećer ne otopi, potaknuti pruža okus smanjuje, što uzrokuje okus guma da se više blaga. Sladilo otapa mnogo brže nego okus kristala, ali kao šećer otapa nećete moći kušati aroma, kao dobro. Stavljanje kocku šećera na svom jeziku može pomoći pojačati okus vaše gume ponovno.

Šećera supstituta i ukus gubitak

Mnogi popularni guma marke proizvode bez šećera žvakanje guma. Ove vrste guma koriste nadomjestak šećera stimulirati distribuciju okus, a guma se žvakao. Najčešće vrste zamjena za šećer koji se koriste u žvakaće gume su ksilitol i sorbitol. Postoji šećera zamjene smanjiti kalorijski sadržaj guma a sprečava karijes i druge probleme sa zubima. Osim toga, oni ne raspusti tako brzo u slini, pa pomažu potaknuti i distribuirati desni je okus duže od šećera. Osim toga, ovi nadomjesci šećera izazvati osjećaj hlađenja u ustima, što može poboljšati okus guma. Hrvatska Hrvatska Hrvatska Flavor Kristali pregled

Nedavno uvođenje okusa kristala mnogima popularni marke žvakaća guma stvara duži, intenzivniji okus senzacije. Flavor kristali su mali džepovi koncentriranog okusa i šećera ili šećernog zamjena, koji kada je žvakao, proizveli praska okusa u ustima. Flavor kristali proizvode okus na isti način na koji žvakaća guma redovito radi - sline i šećer stimuliraju oslobađanje desni je okusa. Međutim, ovi okusa kristali otopiti na različitim cijenama, što produljuje intenzitet gume za žvakanje u okusu.