Kako napraviti krema za punjenje čokolade

Ove ukusne ručno, krem-ispunjena čokolade čine prekrasan darove i idealni su za ispeći prodaju i bazara. Koristite ovaj osnovni recept za početak, a zatim dobiti kreativni sa različitim aromama za ispuna i raznih premaza za gotove čokolade.
Što vam treba pregled 1 štap neslan maslac pregled 1 £ šećera u prahu
punomasno mlijeko pregled Četiri 1 oz. trgovi pečenje čokoladu pregled
kolačića listova
pergament papir pregled arome, opcionalno (1 TSP.)
Upute pregled

1. Stavite maslac na mala pločica, i pustiti da omekša na sobnoj temperaturi. Stavite omekšan maslac, šećer u prahu i mlijeko u zdjelu stand mikser. Koristite zdjelu štit. Uključite mikser na niske brzine i kremom od maslaca i šećera.
   

2. Pomiješajte maslac i šećer u smjesu. Dodaj mlijeko nekoliko kapi na vrijeme kako bi se postigla dosljednost malo tanji nego modeliranje tijesta. Testirajte smjesu kotrljajući žlice. ili tako u loptu da vidi da li ima svoj oblik.
   

3. razvaljajte smjesu u kuglice oko 1 inch u promjeru. Koristite mjeru žlica ili mali dinja baller za stvaranje iste veličine porcije. Stavite kugle na pergameni obučeni cookie sheet i staviti u zamrzivač dok je zamrznuta.
   

4. Rastopiti tamne ili mliječne čokolade u dvokrevetnoj kotao. Koristite čačkalicu ili mali ražanj umočiti svaku smrznutu loptu u rastopljena čokolada. Roll čokolade kao što su postavili u kakao prah, cimet i šećer, šećer u prahu, fino usitnjenog matice ili u boji jimmies
   

5. Linija čokolada prekrivena loptice na pergamentu završiti postavke. Ubrzati proces postavljanjem kolačića proizvodu u hladnjaku za nekoliko minuta.
   

6. Spremite čokolade u hermetičan kontejner na hladnom mjestu. Držite podalje od vrućine i sunca.