Kako napraviti slanoj vodi Taffy (13 koraka)

Ako ste u potrazi za drugačiji način da imaju obiteljsku zabavu zajedno, i imaju vježbe vježba u isto vrijeme, učiniti slanoj vodi Taffy. Ovaj chewy candy poslastica je ugodna za kuhanje projekt za cijelu obitelj, a rezultati će biti ukusna i zabavna za jesti.
Što vam je potrebno pregled 2 šalice šećera 2 žlice pregled. Kukuruzni škrob pregled 1 šalica svjetlo kukuruza sirup pregled 3/4 šalice vode pregled 2 t TBS. maslaca 1 žličica pregled. Sol
2 žličice. hrana stupnja glicerin (po izboru)
3 kapi bojila pregled 1/4 do 1 žličica. aroma, kao što vanilije, javor, metvice ili limuna
Veliki 3-4 qt. tavi
drvenom žlicom pregled slatkiša termometar pregled Slastice četka pregled Mjerni šalicu pregled mjerne žlice pregled cookie sheet ili mramorne ploče pregled maslac ili ulje za ruke Hrvatska podmazani škare ili podmazati maslacem nož pregled plastičnom folijom ili voskom papir
kuhati slanoj vodi Taffy pregled

1. Stavite šećer i kukuruzni škrob zajedno u tavi.
   pregled

2. Pomiješajte u kukuruzni sirup, voda, glicerin, sol i maslac kuhačom.
   

3. Stavite posudu na štednjak preko srednje topline i promiješati sastojci dok svi šećer ne otopi.
   

4. Miješati smjesu neprestano dok ne dođe do čir. Nakon što počne kuhati, ostavite ga kuhati bez miješanja, dok temperatura dostigne 270 stupnjeva F, koja je mekana ispucati faza u izradi slatkiša.
   

5. Dip tijesto četkom u toploj vodi i oprati korita strane dok sirup kuha kako bi se osiguralo da jedan, neotopljene kristal šećera, naziva sjeme kristal, ne pada u vrući smjesu. Ako se to dogodi, to može uzrokovati rekristalizacije svih šećera kristala.
   

6. Izvadite posudu iz pećnice i dodajte bilo aroma ili hrane boji se da želiš i lagano promiješati ih u vruće Sirup.
   

7. Ulijte smjesu na nauljeni plitke cookie sheet ili na nauljeni mramornoj ploči, a zatim se omogućilo vrijeme za sirupasta smjesu postati dovoljno kul da obrađuju. pregled
   pregled Povucite slanoj vodi Taffy pregled

   1. Nauljite ruke s maslacem ili uljem nakon Taffy je postao dovoljno kul da obrađuju.
      

   2. Povucite Taffy za oko 10 do 15 minuta, ili dok ima satiny sjaj i postaje svjetlo u boji. To je zabavno imati pomoć s ovim korakom.
      

   3. Roll Taffy, nakon što ste završili povlačenjem, na užetu koje je oko ½ inča u promjeru.
      

   4. Izrežite Taffy rolu u 1 inch-dugo komada s namašćenom maslac nožem ili škarama.
      

   5. Dopustiti Taffy komada da odstoji oko pola sata.
      pregled

   6. Zamotajte Taffy komada u plastičnom folijom ili voštanog papira i uviti krajeve zatvorena.