Neke uobičajene voće koje ne zahtijevaju hlađenje kada dođu kući iz trgovine su: dinje, medljika, kruške, ananas, breskve, mango, šljiva, papaja, nektarina, kivi, marelice, banane, plus par da mnogi ljudi nisu sigurni su voće ili ne; avokado i rajčica. Bacanje tih plodova u hladnjaku prije nego što su sazreli će utjecati na teksturu i može promijeniti okus.

Hladnjaku kao kupio pregled

Neki plodovi sazrijevaju zaustaviti kada su pokupili, i ti plodovi zahtijevaju hlađenje kada bi ih kući kako bi se držati ih svježe duže. Voće na ovom popisu su jabuke, maline, lubenice, jagode, borovnice, trešnje, grožđe, brusnice, limuna, limete, kupine, naranče, šipak, gooseberries i mandarine. Health Canada web predlaže zamrzavanje svježe voće u roku od dva sata od njih piling ili ih reže kako bi se spriječilo širenje bakterija. Izrezati voće također treba čuvati u posebnoj posudi u frižider da se spriječi unakrsna kontaminacija.
Ubrzava proces pregled

Ako želite da ubrzate zrenja proces cijelog voća, možete to učiniti na svoju ruku s velikim papirnatu vrećicu. Samo postavite voće u vrećicu u jednom sloju, a zatim preklopite vrh torbu dolje i guranje nekoliko rupa u vrećici na obje strane. Stavite vrećicu na šalteru i ostavite ga tamo dok voće je zrelo. Ovisno o tome koliko zrenja bio potreban i kakav voća koje koristite, ovaj postupak može potrajati nekoliko dana.
U hladnjak pregled

Ako niste spremni jesti izvan hladnjaka voće, kada je postalo zrela, to je pametno da ga gurnite u hladnjak usporiti proces zrenja. Nakon što su u hladnjaku, vjerojatno ćete dobiti još nekoliko dana, no izostavio će overripen i početi trunuti brže. Također je važno da zadržite plodove ste stavili u frižider od namirnica poput mesa, plodova mora i peradi koja se također može zauzima prostor u hladnjaku.