Stavite grožđice u malom zdjelu i pokriti s kipućom vodom. Dopustite im da natapanje za oko 10 minuta, ili dok plumped. Ocijedite grožđice i postaviti ih na stranu. Pregled

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa. Pregled

U veliku zdjelu, vrhnje zajedno maslac i smeđi šećer kuhačom ili električni mikser. Nakon što je smjesa svjetlosti i pahuljasto, dodati jaja i vaniliju i dalje bič dok se sastojci potpuno uključeni. pregled

U zasebnu zdjelu, promiješati zajedno brašno, sodu, sol i cimet. Dodajte mješavinu odjednom na maslac smjesu i promiješati dok dobro kombinirati. Pomiješajte u zobi, a zatim isušen, plumped grožđice. pregled

Mjesto žlica veličine gomile tijesto na nauljeni cookie sheet. Ostavite oko 2 inča između kolačića humci. Pecite 10 do 12 minuta, ili dok vanjski rubovi su lagano porumeni i središte izgleda malo premalo pečen. To osigurava chewy kolačić. Ako želite crisper verziju, kuhati dok svaki cijeli Kolačić je svijetlo zlatno smeđa. Kul na tavi za 2 do 3 minute, a zatim prenijeti kolačiće na stalak za nastavak hlađenje.
Varijacije pregled

Dodajte šalicu oraha uz grožđice za dodatni krckanje. Zamjenski sušene brusnice za grožđice za promjenu ili bacanje u šalicu čokolade. Dodaj žlica melase uz jaja povećati žvakati i caramelized okus kolačiće.
Grožđica Mrzitelji pregled

Ako imaš nekoliko eaters s prezir prema grožđice, jednostavno izdvojiti pola tijesto i dodati samo 1/2 šalice od plumped grožđice preostalom tijesto. Ovaj recept bez grožđica još chewy, duhovit i zadovoljavajući. Pecite Vrijeme je isti za raisinless cookies.