datume rakije natrag na sedmom stoljeću arapski alkemičari istražiti vrenja i gori voće, poput grožđa, kako bi se stvorili medicinskih preparata. Kasnije, u 16. stoljeću, nizozemski trgovci posudio ove metode napraviti vino koncentrat i nositi vino u manjim količinama. Nakon ove trgovci uvode rakiju u sjevernoj Europi, proizvodnja rakije počela odvijati.
Komovica pregled

rakije, jedan od najpoznatijih vrsta, dolazi u oblicima uključujući konjak, Armagnac i Amerikanca. Kao što mu ime sugerira, ovaj liker proizveden od soka od grožđa i dvostruko destilirana i dobi u drvene bačve za proizvodnju brandova kao što Martell i Hennessey. Proizvođači grožđa verzije nalaze diljem svijeta, uključujući Francusku, Južne Afrike i Meksika. Uživajte u ovom rakije na sobnoj temperaturi u mala količina viskija stakla
Komine Rakija pregled

Grožđe također koriste u proizvodnji pulpe rakije. Međutim, ova rakija također koristi grožđa pulpe, kožu i stabljike. Ovaj tip je u dobi od manje od drugih rakija, bez pomoći drvenim bačvama, tako da nudi opor, hrskav okus pravu na voće od kojeg je dobiven. Rekao je da se stečena okus, komina rakije dolazi u oblicima kao što je francuski marc i talijanski rakije i često se proizvodi u Kaliforniji, Italiji i Kanadi.
Voće Rakija pregled

rakija je izveden iz voća osim grožđa, marelice, kao što su i trešnje, a proizvodi bistru tekućinu. Najčešći tip voće proizvodi se u Normady regiji Francuske, gdje su koristili jabuke za stvaranje "Calvados", što je jabuka rakija koje fermentira s kvasca i dvostruko destilirana. Voćnih rakija također su izmišljena u SAD-u i Njemačkoj i općenito konzumirati rashlađeno ili na ledu.
Ocjene pregled

Rakija je ocijenjeno na sustav koji omogućuje potrošačima da znate dobi i kvaliteta likera i često se nalazi u neposrednoj blizini robne marke na bocu. Na primjer, "A.C." znači rakija je u dobi od drveta dvije godine dok je "VS" zalaže za "poseban" i znači ova vrsta je smještena na najmanje tri godine. "V.S.O.P." Ocjena se zalaže za "vrlo poseban Stari Palama", te ukazuje na to da je sazrio za pet godina, a "XO" (Extra Stari) je u dobi za najmanje šest godina. Konačno, najstariji rakije nose oznake "vintage", što znači da je u dobi do punjenja, i "hors d'doba" je toliko stara da dobi odlučnost ne može biti.