Rizlinga taj par sa škampima

rizlinga su bijela vina izrađene od grožđa istog imena, koje potječu iz Njemačke, ali sada se uzgaja u cijelom svijetu. Ova vina mogu biti u rasponu od svjež i suh s polu-slatke iznimno sladak, ovisno o tome gdje su proizvedene. Rizlinga su klasični vino uparivanje sa škampima, kao svjetlina vina uravnotežuje kremasti slatkoća plodova mora. Kako vaša škampi pripremljen može diktirati kakvu vrstu rizling je najbolji izbor.
Jednostavno pripremljeni

  • škampi koja je kuhana s blagim začinima par dobro s gotovo bilo koju vrstu graševina, osim super slatka desertna vina. Za pan-pržene kozice sa samo dodir limuna i maslaca, odaberite suho vino hrskav da izvedeš svjetline u limun. Slađe vino s notama meda će izvedem prirodne slatkoće od škampi. Jelo kao što su škampi na žaru začinjena samo solju i paprom će imati blagi charred okus. Par je s njemačkim vino koje je polu-slatka s naznake grejpa, limuna i meda nadopunjuju roštilja okus.
    Citrus i Kiseli pregled

  • Škampi tacos ići dobro s različitim rizlinga, ovisno o vladajućem okus komponente. Za tacos na toplije strane, ići s slađe rizling uravnotežiti začin. Suhe, oštre rizling iz Austrije nadopunjuje salse od rajčice, oponašajući kiselinu u začina. Ide sa slatkim rizlinga će također raditi po balansiranje citrusa i kisele komponente. Ceviche, riblji jelo od sirovih škampa koja je natopljena sok od limete do "kuha", također parova i sa slatkim vinom koje ima svijetle citrusa bilješke. Slatkoća će uravnotežiti tang, a limun prigušeno će nadopuniti kiselost u posudu.
    Puno ide na Netlogu

  • Jela koja imaju puno složenih okusa može još sljubiti s rizling. Za jelo poput škampi jastučić tajlandski, koji ima začin i slast, odaberite suho rizling koji je kiseo i ima jabuka prigušeno. Prhkost vina će rezati kroz bogatstvo jelo. Vruće i začinjeno škampi curry će ići dobro sa slađe vino uravnotežiti toplinu. Potražite rizling koji je polu-slatka kao apposed da se osuši. Odaberite vino iz države Washington, jer rizlinga proizvedena u tom području imaju tendenciju da se puniji zdravom i na slađa strani.
    Lush i kremasto pregled

  • škampi Louie, koktel napravio sa kremastim Mayo-based umaku od, para ukusno sa svježim rizlinga koja je teška na citrusa bilješke. Odaberite vino iz Alsace, kao što su oni za kosu i imaju tendenciju da se kiseli. Ova vina će rezati kroz fattiness u umak, a tonovi limun će nadopuniti plodovima mora. Škampi salata s reš povrća također će ići dobro sa ovom vrstom vina. Za škampi slonove, odabrati nešto slađu vino koje ima meda bilješke nadopuniti creaminess od juhe bez neodoljiv.