Kako napraviti Sirovine rezance (7 koraka)

Čak i na potpuno sirovu prehranu, još uvijek možete imati rezanci. Ovi rezanci nisu izrađene od žitarica. Umjesto toga, oni su posebno narezane povrće koje će zadovoljiti vaše žudnja za tjesteninu u zdravom, niske kalorijske način. Čak i ako niste sirovi, ovi rezanci su ukusni dodatak prehrani. Pročitajte o kako bi naučili kako napraviti sirovo rezanci.
Upute pregled

1. Kupnja povrća striptizeta, dobar set noževa, a mandolina slicer ili spiralni slicer poput Saladacco. Možete napraviti rezanci s bilo koje od ovih alata, ali spirala slicer čini većinu profesionalnog izgleda rezance.
   

2. Pronađite proizvode kako bi vaše glavne rezanci s. Možete koristiti gotovo bilo koje povrće koje se mogu izrezati na duge trake. Tikvice i tikvice čine osobito čvrste rezance koje idu dobro s gotovo bilo umakom. Krastavci su dobri za azijske rezance.
   

3. Pripremite svoje povrće. Većina povrće mora biti oguljen prije nego što možete napraviti ih u sirovo rezanci, kao kora će ometati teksture. Sjeme povrća, ako je potrebno, osim ako koristite spiralni slicer.
   

4. Koristite odabrani alat za stvaranje duge, tanke niti od svog povrća. Učiniti ih kao tanki kao moguće, ne više od jedne četvrtine inča širok i tanji, ako možete. Pokrenite striptizeta dolje duljine povrća, koristite noževe za stvaranje rezanaca, napraviti tanke kriške na mandolina ili slijedite upute koje dolaze sa svojim spiralnim slicer.
   

5. lijek ili odvod Vaši sirovo rezanci. Tekstura tikvicama i ostalim mekim povrća rezanci poboljšava ako neka ih liječiti na sobnoj temperaturi osam sati. Vlažne povrća rezanci, poput onih od krastavaca, poboljšati ako ih odvoditi u cjedilo za 30 minuta.
   

6. Dodajte naglasak rezance poput duge, tanke kriške crvene, žute ili narančaste paprike, ili duge klice poput suncokreta klice. Iako oni neće držati do biti glavni rezance u posudu, te naglasak rezanci će dodati boju i okus vaših rezanci.
   

7. Bacanje svoje rezanci sa sirovim umakom ili začin neposredno prije posluživanja za svježe okusa i teksture najbolje.