Kako kuhati isjeckan Piletina u Pressure Pot

Kuhanje piletina u kuhanje pod tlakom rezultate u tender, sočan mesa. Ako počnete s piletinom bez kostiju možete izbjeći odvojiti kosti od mesa. Pripremite ekonomske, obiteljske veličine paketa piletine od tlaka kuhanje mesa, uklanjanje kostiju i shredding meso za spremanje prostora za pohranu u zamrzivač ili hladnjak. Pritisak kuhanje je također dobar način da nježnim tvrd pticu - metoda pomaže razbiti vlakna vlaknast pregled što vam treba pregled začina
nožem
Cjedilo
Bowl <. br>
Upute pregled

  1. Izrežite cijelu kokoš na komade, ili koristiti urezane komada i stavite ih u ekspres loncu. Pokrijte piletinu s kipućom vodom

  2. Dodajte sol i crni papar, a uključuju omiljenih začina, svježe ili sušeno. Blage bilja kao što su luk, origano ili mažuran ili jačih okusa poput češnjaka , kadulje ili ružmarina unaprijediti prirodni okus piletine.

  3. Stavite poklopac na loncu i zaključati ga na mjesto prema uputama proizvođača.

  4. Kuhati piletinu za 40 minuta na 15 funti tlaka. Počnite vremena kuhanje kad kontrola tlaka pokazuje kako su puni 15 £ je postignut.

  5. Pričekajte preporučeno vrijeme za vaše specifične štednjaka prije otpuštanja pare i tlak. Metoda prirodno izdanje - ostavljajući štednjak ohladi dok mjerač je na nuli - predlaže za piletinu. To ostavlja kožu netaknut, što je lakše odvojiti od mesa. Dopustite meso da se ohladi dovoljno da ga možete nositi.

  6. Skinite piletina komada od tekućine, odvajanje mesa od kostiju, kože i hrskavica. Natječaj meso treba otpasti iz kostiju jednostavno, a to bi trebao rasturati lako kao što to podnijeti. Twist vilicu cijeloj bez kostiju mesa za sitno isjeckan piletine. Procijedite tekućinu kroz cjedilo u zdjelu pronaći sve kosti i otpad.