Kako zamijeniti smeđim šećerom (3 koraka)

Mnoge namirnice nemaju jednostavan ili praktične zamjene. Smeđi šećer, međutim, nije jedan od njih. Smeđi šećer nije zapravo različite vrste šećera od običnog granulirani šećer. Umjesto toga, on je bijeli šećer koji je u kombinaciji s melase. Kao rezultat toga, zamjena smeđi šećer u receptima je jednostavna zadaća u odnosu na mnoge druge supstitucije. Ovisno o ostalim sastojcima u receptu, možda ćete morati napraviti neke male izmjene.
Što vam treba pregled Mjerni šalice i žlice
granulirani šećer Hrvatska Bowl
Melasa
Žlica Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. Izmjerite količinu redovito granulirani bijeli šećer jednaka smeđeg šećera u receptu. Na primjer, ako recept pozive za 2,5 šalice smeđeg šećera, mjeri se 2,5 šalice bijelog šećera. Ulijte šećer u zdjelu.
   

2. Dodaj melasa u zdjelu. Za svjetlo smeđeg šećera, dodati 1-1 /2 žlice. melase po šalicu šećera. Za tamno smeđi šećer, dodati 2 do 2-1 /2 žlice. melase po šalicu šećera.
   

3. promiješajte šećer i melasa, zajedno sa žlicom dok se smjesa se dobro uklopljena. Koristite svoje domaće smeđi šećer na isti način kao što bi se tržišno kupio smeđi šećer.