Kako kruha Fried Chicken bez jajeta

Pržena piletina je napravljen od komada mesa obložene u breading ili tijesto i stavljati u vruće ulje kuhati. Jaje obično se koristi kao vezivno sredstvo za držanje breading na površini piletine je tijekom prženja. Ako nemate jaje na ruci, ili ako kuhate za nekoga tko je alergičan, to možete učiniti bez ovog sastojka. Za kruh pržena piletina bez jajeta, dopušta pet sati rashladnog vremena prije nego što započnete kuhanje obroka. Ovaj recept je za £ 6 od pečene piletine.
Što vam je potrebno pregled 6 šalice mlaćenice
3 žlice. Sol
5 žličica. čili u prahu
1 TSP. mljeveni crni papar
veliku zdjelu pregled Umutiti
£ 6 pilećih komada pregled plastičnom folijom pregled miješanje zdjela Hrvatska 5 šalica sve namjene brašno
2 žlice. češnjak u prahu 2 žlice pregled. luk u prahu
1 žlica. Paprika pregled Plitka posuda pregled drvenom žlicom pregled papirnate ručnike
Kikiriki ulje Hrvatska Deep tava pregled Metalni štipaljke
Upute pregled

  1. Kombinirajte 4 šalice mlaćenica, 2 žlice. sol, čili u prahu, papar u veliku zdjelu. Umutiti sjediniti sastojke i dodajte pileći komada. Pokrijte s listom plastičnom folijom i stavite u hladnjak na pet sati.

  2. Ulijte preostalu mlaćenica u zdjelu. Kombinirajte brašno, preostala sol, češnjak u prahu, luk u prahu i papriku u zasebnoj, plitku zdjelu. Umiješajte suhe sastojke s drvenom žlicom kako bi se uklapale.

  3. Ocijedite piletinu i bacite tekućinu iz posude. Pat piletinu komada osušite papirnatim ručnicima.

  4. Uronite svaki komad piletine u mlaćenica i uvaljati ih u suhe sastojke. Postavite pohani pileći stranu.

  5. Ulijte 4 inča kikiriki ulje u dubokoj tavi. Postavite tava preko srednje visoke topline. Dopustiti da se zagrije za pet minuta.

  6. Dodajte tri ili četiri komada piletine na tavi, okrećući povremeno s metalnim kliještima. Dopustite piletina pržiti oko 20 minuta, ili dok Paniranje je zlatno smeđa i meso a sokovi pokrenuti jasno kada skewered nožem.

  7. Postavite kuhana piletina na papirnatim ručnicima i ponoviti s ostatkom pohani mesa. Poslužite odmah.