Kako ukloniti piletina kose

Ako ste samo ikada raditi bez kostiju i Skinless rezova, na kraju ćete naići piletina komada koji još uvijek sadrže nekoliko pinfeathers ili dlakave & quot; filoplumes & quot; prianja na kožu. Vi ćete ih vidjeti na oba glavna tvornica pilića i premium free-range ptica od lokalnih proizvođača, a oni su bezopasni - iako zbunjujuće. Vintage kuharice obično savjetuju ih Opaljivanje off, što je brz i jednostavan tehniku.
Što vam treba pregled kliješta, pinceta ili ljuštenje noža pregled Creme brulee baklje, propan baklje, šibice ili upaljač roštilj pregled pregled papir ručnik
Ulje
Upute pregled

1. oteti iz preostale pinfeathers prvi - mali zdepaste & quot; featherlets & quot; obično nalaze na pilećim nogama i vrhovima krila. Oni su otprilike veličine i oblika lišća ružmarina, a može se lako ukloniti s kliještima ili pincetom. Također možete patiti svatko između palca i ravnu stranu ljuštenje nožem, te ih izvaditi s nježnim pritiskom.
   

2. Premjestiti svoje piletina ili piletina komada na dobro provjetravanom područje, kao što je brojač ispod prozora. Ako vrijeme ne pogoduje otvorene prozore, rad na negrijane štednjakom i uključite napa ventilatora za ventilaciju
   

3. Koristite malu creme brulee baklju, veći propan baklja ili. - - u slučaju krajnje nužde - utakmicu ili roštilj upaljača za opaliti off male dlačice. Uz veliki baklja možete jednostavno proći u širokom swaths preko piletine, Opaljivanje cijelu kožu. S manjim baklje ili lakši, morat ćete izdvojiti dlake pojedinačno i opaliti ih jednu po jednu.
   

4. Obrišite sve discolored područja s lagano nauljeni papir ručnik ako Opaljivanje Proces je ostavio sve male mrlje čađe iza od potpisao vlasi. Kada ste zadovoljni da sve dlake su uklonjene, piletina je spremna kuhati.