Kako napraviti kineski slatko i kiselo piletine (7 stepenica)

Slatko i kiselo piletina kombinira dva različita okusa koje dolaze zajedno dobro. Nakon što pripremite piletinu, kuhati ga u vruće ulje i pomiješati ga s umakom. Imajte na umu da ćete biti rad s vrućim uljem. Budite oprezni i nadzire sve djece koja su u blizini peći. Ako nemate wok, koristite duboko jednostrano posudu za držanje ulja i popržite piletinu.
Što vam je potrebno
3 pileća prsa
1 jaje 1/2 šalice pregled sve namjene brašno pregled 4 žlice vode, plus 3/4 šalice vode, podijeljeno pregled 2 žlice kukuruzni škrob pregled 1/4 šalice vode 1 mala limenka pregled ananas komadići
2 zelena zvono paprike pregled 1/2 šalice šećera 2 žlice riže pregled ocat pregled 4 žlice kečapa pregled Wok pregled srednje tavi
veliku zdjelu
Cook piletina pregled

  1. Izrežite piletinu u velikim kockice.

  2. Kombinirajte vodu, jaja i brašno. Umutiti dobro da se formira tijesto. Pomiješajte 4 žlice vode i kukuruzni škrob. Dodaj ovu smjesu za tijesto.

  3. topline 3 šalice canola ulje na jakoj vatri u woku. Nakon što je ulje zagrije, dodajte piletinu u tijesto i pomiješati. Pomaknite obložene komade na tanjuru.

  4. Stavite piletinu u vrućem ulju, pazeći da ne dopustite prskanje. Kuhati komade oko 8 minuta ili dok piletina kuhana na unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva F kao čitati mesa termometra.
    Napravite umak pregled

    1. Kombinirajte kečap, šećer, riža vino ocat i sok od limenku ananasa komade u srednje tavi.

    2. dovesti u smjesu pirjati. Kombinirajte kukuruzni škrob i ostatak vode. Dodaj kombiniranu kukuruzni škrob i vodu u umak. Dodajte kockice zelene luk i ananas komade. Neka mješavina pirjati 10 minuta.

    3. Bacanje Kuhanu piletinu sa slatkim i kiselim umakom u veliku zdjelu. Poslužite slatko i kiselo piletine preko bijele ili smeđe riže.