Zašto se kretenska piletina zove piletina?

Riječ "kreten" odnosi se na stil kuhanja, a ne na vrstu mesa. Jerk chicken je jednostavno piletina koja se priprema na začinjen, marinirani način podrijetlom s Jamajke. Druge vrste mesa mogu se koristiti na isti način, kao što je jerk pork ili jerk fish, ali tradicionalno jelo na Jamajci je jerk chicken.