Kako kuhati govedina očiju Round pečena u zemljani lonac-lonac

Cook u zemljani lonac-lonac ili spor kuhalo za lagan i jednostavan način pripreme mekano, nježno govedina oka okrugli pečenje. Oko okrugli pečenje je bez kostiju, mršav rez koji isušuje lakše od drugih rezova govedine. Idealno za kuhanje okruženje za ovaj rez govedine je u spor, čak i grijanje zemljani lonac-lonac ili spor kuhalo. Sporo grijanje u zatvorenom okruženju sprečava meso postane tvrd i suh, što se može dogoditi s pećnicom pečenje pregled što vam je potrebno izvoznici & frac12. šalica brašna pregled £ 3 do 5 £ oči okrugli komad govedine pregled 2 žlice. maslinovo ulje
2 šalice luk, vrhnje ili juha od povrća ili govedina juha pregled Meso toplomjer
Upute pregled

1. Izrežite pečenje u £ 1 segmenti na brzinu kuhanja i stvoriti više površina za uvenuo, koji dodaje okus.
   

2. Bacanje cut pečenje u brašno.
   

3. Toplina ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
   

4. Dodajte govedinu i kuhati na srednje jakoj vatri do smeđe izvana mesa.
   

5. Prijenos spržen govedina na zemljani lonac-lonac.
   

6. Ulijte juhu preko mesa.
   

7. Uključite se u zemljani lonac-lonac ili spor kuhalo i Kuhati govedinu na jakoj vatri 3 do 4 sata, ili na laganoj vatri u trajanju od 8 do 10 sati.
   

8. Umetnite meso toplomjer u pečenje i ukloniti pečenje kada unutarnja temperatura doseže 145 stupnjeva celzijusa.