Izrada salate ispred omogućuje Brzo zgrabite-i-go ručak na prometnoj ujutro ili jednostavno večeru prep na kraju dana. Salate izrađene pomoću lisnatog salata zelje i povrće može biti sjeckani i spreman ići i do tjedan dana unaprijed kada je pohranjena u hermetičan kontejnere ili patentnim zatvaračem vrećice za pohranu u hladnjaku. Jedino upozorenje je da se ne može primijeniti odijevanja za noćenje pohranu, kao što će uzrokovati zelje salata da hoćeš. Umjesto toga, dodati preljev neposredno prije posluživanja.
Držite se svježeg pregled

Kako bi salata zelje svjež ako se čuva, važno je da su potpuno suhi kad idu u skladištenje vreća ili kontejner. Isperite salata zelje u hladnu vodu i vrtjeti ih u sušilice za salatu ili čistu jastučnicu da se osuši. Ako su još uvijek nije potpuno suha, stavi ih na ručnik i neka završiti klima-sušenje prije skladištenja. Suza ili rezati listove na ugriz veličine komada. Spremite zelje salata sami ili pomiješana s preljevima u hermetičan kontejner ili vrećicu obložen papirnatim ručnikom na dnu prikupiti bilo kondenzacije koja se može pojaviti.
Imajući vlagom pri Bay pregled

Vlaga u vašem pohranjene salata može dovesti do bržeg propadanja. Mnogi povrće kao što su brokula, celer, mrkva, rotkvice i gljivama dobro pohraniti u spremniku salata zelje, jer je njihov sadržaj vlage niska. Međutim, izbjegavajte pohranjivanje izrezati rajčice, kruške i drugih mekih plodova zajedno sa salate zelje preko noći, jer to može stvoriti vlažan salatu. Umjesto toga, pripremite sve sočne preljevima odvojeno i pohraniti ih u drugom spremniku dok je vrijeme služiti salatu. U to vrijeme, mix dva zajedno, bacanje salatu i poslužite.
Čuvanje stvari sigurno pregled

Salate koje sadrže meso, grah, sir ili vrhnje na bazi zavoje trebao ne biti unrefrigerated duže od dva sata, jer to može postaviti pozornicu za opasnu razinu rast bakterija. Uvijek frižideru salate koje sadrže pokvarljive sastojke. Ako ste donosi svoj napravio prema naprijed salatu za ručak, koristite led i izolirani vrećicu ili posudu za pomoć držati tvoj salatu izvan opasne zone od 40 do 140 stupnjeva celzijusa, raspon temperatura na kojem bakterije rastu najbolje. Pregled
pregled