Kako kuhati Portobello gljive

Prilikom odabira Portobello gljive, pobrinite se da su splasnuti, čvrsta i čvrsta. Lijepo zemljani miris je dobar pokazatelj svježeg Portobello gljive. Zapamtite, sklizak gljiva je znak raspadanja. Ako stavite portobellos na tanjur i pokriti ih s papirnatim ručnikom, oni mogu držati u hladnjaku do šest dana. Nakon što su portobellos kuhani, oni mogu biti pohranjeni u zamrzivač do tri mjeseca.
Što vam je potrebno
4 portobellos pregled maslinovo ulje pregled košer soli
Crni papar Hrvatska 2 žlice češnjaka u prahu pregled papirnatim ručnikom

Upute pregled

1. Pokrenite roštilj. Nemojte čekati da se plamen smanjiti prije kuhanja u portobellos.
   

2. Prestanak zaustavio portobellos.
   

3. Obrišite gljive čiste s papirnati ručnik.
   

4. Cover portobellos s laganim slojem maslinovog ulja. Pospite željenu količinu soli i papra po gljivama.
   

5. Roštilj na portobellos, Gill stranu, oko 4 inča iz plamena za oko dvije minute. Uključite gljive gotova, dodati još jedan tanak sloj maslinovog ulja i posuti vrhove s češnjakom u prahu.
   

6. Kuhati za jedan do dva minuta dulje.
   

7. Ukloni iz roštilja i poslužite.