Kako jesti i kuhati tofu

Ako ste ikada vidjeli, okusili ili mirisala prijesan tofu, vi svibanj čudo što privlači ljude diljem svijeta na ovaj blag tvar koja nalikuje sir. No, soja proizvod visoke proteina, dostupna u blokovima od meke, srednje tvrtke i ekstra čvrstim konzistencije, je nevjerojatno svestran. Obično se konzumira u azijskim zemljama i vegetarijanaca i vegana posvuda, tofu je napravljen od zgrušane sojinim mlijekom. Vi svibanj biti namamio u po tofu je prehrambene vrijednosti i nizak sadržaj kolesterola, ali nakon što je ispravno pripremiti, okus može osvojiti svoju odanost.
Što vam je potrebno
Tvrtka tofu pregled dodatnu tvrtka tofu pregled tava pregled lopaticom pregled Maslinovo ulje pregled začina Začini
pregled kuhanje termometar
neuredan Joe umak
peciva
biljno ulje pregled sol papar pregled
Kurkuma pregled hermetičan kontejner
Upute pregled

1. Koristite pržene tofu u raznim jelima. Fry tvrtka ili ekstra čvrste komade u maslinovom ulju na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe i malo hrskavo. Jedite ga običnom ili dodati svoje omiljene začina, kao što su češnjak, origano, soja umak, kumin ili paprike. Koristite gotov proizvod nadopuniti pržena riža, tjestenina, promiješati pržiti, juhe, oblozi i lisnato zeleno salate.
   

2. Budite pažljivi kada jesti neke vrste prijesan tofu. Uvijek kuhati sirovo, nepasteriziranog tofu dok ne dosegne 160 stupnjeva celzijusa u sredini. Hladnjaku, prepakirane tofu kupio od trgovine s namirnicama je pasterizirano i sigurna za jesti sirovo.
   

3. Provjerite tofu neuredan Joe sendviče. Ocijedite i raspasti blok ekstra čvrstim tofu, zatim pržiti u tavu na srednje jakoj vatri dvije žlice maslinovog ulja. Dodajte svoj omiljeni domaći ili izvagati neuredan Joe umakom i nastavite kuhati dok je vruće. Spread smjesu na pržen peciva i poslužite. Pogledajte i ako je vaša obitelj može reći razliku prije nego što im oni jedu tofu.
   

4. Zamijenite jutro kajgana s lako tofu otimati. Ocijedite i izmrviti jedan paket extra-tvrtka tofu u tavu s dvije žlice biljnog ulja na srednje jakoj vatri. Pospite sa soli, paprom i pol žličice kurkume. Dodaj pirjanog luk, zelena paprika, gljive, isjeckan sir, ljuti umak i drugih stvari po želji. Kuhati za pet do deset minuta, uz povremeno miješanje.