Kako Marinirajte Carnitas

U španjolskom, & quot; carnitas & quot; prevodi na & quot;. malo meso & quot; Tradicionalni carnitas koristiti fattier komadi svinjetine poput ramena, koja su sporo kuhana, zatim pržene u masti sa začinima. Mariniranja carnitas u ukusnim meksičkih začina prije kuhanja pomaže sezone i nježnim meso. Carnitas je meksička jelo koje se može poslužiti na vlastitu, ili kao nadjev u tacos, tamales i drugih jela pregled. Što vam je potrebno
povrća, uljane repice ili druge blage degustacija ulja pregled sok citrusa
Bilje i začini pregled Srednji zdjelu za miješanje
žica umutiti pregled galon veličine zamrzivač vrećice pregled Svinjetina ramena, izrezati na kockice 1/2 cola Hrvatska Hrvatska Upute

1. Kombinirajte ulje, sok citrusa i vaš izbor začina u srednje zdjelu. Dodaj sastojke malo na vrijeme, koristite žice umutiti miješati marinadu zajedno. Okusite marinadu kao što ide, pazeći da je flavorful i dobro uravnotežen. Općenito, dodajte ulje i sok citrusa u jednakim dijelovima, oko 1/2 šalice po kilogramu mesa.
   

2. Pažljivo ulijte marinadu u galon veličine zamrzivač vrećice. Dodaj svinjskog komada torbi. Zatvorite vrećicu čvrsto, uklanjanje što više zraka što je više moguće.
   

3. mljackati meso i marinadu oko sebe, okrećući vrećicu nekoliko puta kako bi se osiguralo meso je dobro pokrivena. Stavite vrećicu u hladnjak i ostavite svinjetina stajati najmanje 4 sata ili preko noći.
   

4. Skinite vrećicu iz hladnjaka. Uzmi meso iz marinade i odbaciti preostali marinada. Kuhati mariniranu meso u svoj omiljeni carnitas recept.