Kako napraviti Govedina Wellington (9 koraka)

elegantno jelo za posebnu prigodu, to Govedina Wellington recept će izgledati kao da podređen u kuhinji cijeli dan. Impresionirati svoje prijatelje i obitelj s ovim receptom za savršene rezultate svaki put pregled, što vam je potrebno
4 komadi filet mignon Netlogu & # x2022. paket Phyllo tijesta Netlogu & # x2022; 1/2 £ Rezanje gljiva pregled & # x2022; 3 žlice. Sjeckani zeleni luk izvoznici & # x2022; 1/4 žličice. Osušeni timijan
& # x2022; 4 žlice. Maslinovo ulje pregled & # x2022; 3 žlice. crno vino pregled & # x2022; Sol pregled & # x2022; Pepper pregled & # x2022; 4 žlice. Rastopljeni maslac pregled
Kako napraviti Govedina Wellington

1. Krug 2 žlice. maslinovo ulje i kuhati na kockice gljive u tavi za oko tri minute.
   

2. Dodaj 3 žlice crnog vina i smanjiti.
   

3. Dodajte sjeckani mladi luk, sušeni timijan, 1/4 žličice soli i prstohvat papra, na okus. Izvadite gljive smjesu od tavu i staviti na stranu za kasnije.
   

4. Toplina pećnicu na 425 stupnjeva. Velikodušno, sol i papar file mignon s obje strane. Dodaj ulje isto tavu i na visoke topline pan opaliti fileti 2 minute sa svake strane.
   

5. Zatim, stavite phyllo tijesto na ravnu površinu i četkanje svaki list sa rastopljenim maslacem. Sloj 6 listova tijesta phyllo zatim izrezati na četvrtine za svaki filet mignon.
   

6. Mjesto 2 žlice gljiva smjesu u centru slojevite phyllo i širenja.
   

7. Postavite file na vrhu gljiva, a zatim vrh odrezak s više od gljiva smjesu.
   

8. preklopite sva 4 ugla phyllo zajedno i uviti čvrsto zatvoriti. Četka preostali maslac izvana.
   

9. Pecite na 425 stupnjeva 10 minuta, ili dok tijesto je zlatno smeđa, na lagano nauljenu posudu za pečenje. Neka fileti odstoji 5 minuta. Služi 4.