Kako kuhati bez kostiju janjeći but

Janjetina je vrlo svestran meso kuhati s. Postoji nekoliko različitih posjekotine na raspolaganju i to pada u širokom rasponu okusa. Sljedeći članak će se raspravljati o tome kako kuhati bez kostiju nogu janje.
Što vam je potrebno
1 funta blitva, stabljike odbačena, a lišće sjeckani gruba Hrvatska 6 velikih češnjaka cloves, narezane tanko
3 žlice maslinovog ulja pregled 3/4 šalice feta sira
4 do 5 £ bez kostiju janjeći but pregled 1 1/2 žličice smrvljenih sušeni ružmarin pregled 1 luk, narezan
1 šalica suhog crnog vina 1 1/2 šalice pregled goveđa juha pregled 1/2 šalice vode
1 žlica kukuruznog škroba otopi se u 2 žlice hladne vode pregled teške tavi
Očistite kuhinjski ručnik pregled tava pregled zdjelu pregled Kuhinja niz pregled pečenje
sito pregled umutiti
Kako kuhati bez kostiju janjeći but

1. Operite i ocijedite blitva. Steam je blitva u tavi preko umjerene topline za 3 do 5 minuta.
   

2. Ispraznite blitva i osvježiti ga u hladnu vodu. Osušite ga na čistom kuhinjskom krpom.
   

3. popecite češnjak u ulju u tavi preko umjerene topline. Miješajte dok češnjak je zlatna boja i uklonite ga iz tava. Stavite češnjak u posudu.
   

4. Dodajte blitva na istu tavu i kuhati, miješajući jednu minutu. Postavite blitva u zdjelu s češnjakom.
   

5. Dopusti blitva i češnjak da se ohladi i umiješajte u feta sira.
   

6. Pat Janjetina suho i stavite ga na radnu površinu. Sezona janje sa soli i paprom.
   

7. Raširite smjesu češnjaka blitva evenlty preko janjeta. Roll janje se u svitak i vezati ga s kuhinjom niza.
   

8. Stavite janjetinu u kalup i izbrisati ga s uljem, ružmarina i soli i papra. Ispečem janje u odnosu postavljena na 325 stupnjeva celzijusa za 30 minuta.
   

9. Nalazi se narezane luk u kalup i ispeći janje za još 60 do 80 minuta ili dok meso termometar čita 140 stupnjeva celzijusa. Stavite janjetinu na rezanje odbora i ostavite ga postaviti za 20 minuta.
   

10. Uklonite masnoću iz pečenje i postavite posudu preko umjereno visoke topline. Dodajte vino i deglaze posudu struganjem dna. Kuhajte tekućinu sve dok se ne smanji na pola.
    

11. Procijedite tekućinu kroz sito u tavi. Dodajte juhu, 1/2 žličice reosemary i vodu. Opet kuhati tekućinu dok se ne smanji na oko 2 šalice. Umiješajte u kukuruzni škrob. Umutiti i pirjati oko dvije minute. Sezona smjesu s salf i paprom i držati ga toplo.
    

12. Skinite niz od janjetine. Kriška janje i poslužite ga s grijanom umakom.