Kako Sezona svinjska rebrica (11 koraka)

začin rebra svinjski vrši na tri načina - tekuća marinada, suhi začin protrljati i basting umak za roštilj - i neke dvorištu kuhari vole koristiti jedan, dva ili sva tri načina za maksimalni učinak. Tekući marinade općenito zahtijevaju 8 do 12 sati za rebara za natapanje i biti apsorbirane u meso. Suhi začin utrljati primjenjuje ispred vremena kako bi se omogućilo začin prožimati meso ili čak neposredno prije pečenja. Basting umak za roštilj je četka na prije, za vrijeme i nakon pečenja. Provjerite sigurni, ako je više od jednog metoda koristi, da imaju iste karakteristike okusa pa začina ne sukobljavaju međusobno pregled što vam treba pregled suhim utrljati:.
Sol papar pregled pregled luk u prahu
chili u prahu
Suhi senf pregled Cayenne pregled cimeta pregled smeđeg šećera pregled češnjak, granulirani pregled veliku torbu pregled Žlica ili vibracijski pregled plastičnom folijom pregled marinadu:
8 do 10 lbs. Svinjetina rebra
Ljubičasta luk, veliki pregled 4 češnja češnjaka, oguljenog i slomiti Hrvatska 3 šalice maslinovog ulja pregled & frac34; šalica smeđeg šećera 1 pregled frac12; šalice jabuka jabukovača octa pregled 2 češnja češnjaka, oguljenog i slomiti
4 žlice. crvena paprika 4 žlice pregled. crveni čili u prahu pregled za roštilj čišćenja umak: pregled umak za roštilj pregled piva pregled Hot Sauce pregled kuha grimase ili četkom pregled čistom četkom
Svinjetina Rebro začin trti pregled

1. Provjerite začin mix za oko 8 do 10 lbs. rebara kombiniranjem 2 tsp. svaki od soli i papra, 4 žličice. svaki od luk u prahu, čili u prahu i suhi senf, 1 žličica. svaki od Cayenne i zemlje cimet, 6 oz. smeđeg šećera i 3 tsp. granulirani češnjak.
   

2. Stavite sve sastojke u velikoj čvrstu torbu i koristiti obje ruke da ga tresti snažno temeljito miješati začina.
   

3. Koristi žlica ili vibracijski primijeniti začin utrljati na rebrima brinu da bi vaše ruke, koje su dotaknuo svinjetina, od glavnog dijela začina utrljati. Ako postoji ostatak začina utrljati da se može koristiti na kasnije vrijeme, ako nije zagađena. Utrljajte suhom smjesom začina u mesu, uzimanje vremena da ga masirati na svim površinama.
   

4. Zamotajte hrabrim rebra čvrsto plastičnom folijom i stavite u hladnjak preko noći da apsorbiraju začina.
   
   mariniranja Svinjski Rebra pregled

   1. Ogulite kocke i jedan veliki ljubičasti luk vrlo dobro i oguliti i zdrobiti češnjak četiri režnja, staviti na stranu.
      

   2. Mix 3 šalice maslinovog ulja, 1 šalica smeđeg šećera, 1 & frac12; šalice octa, 4 žlice. crvena paprika i 4 žlice. crveni čili u prahu s ljubičastim luk i češnjak dok marinada dobro uklopljena.
      

   3. Predaj rebra u veliku posudu i prelijte marinadu preko njih, pokrivajući sve površine. Pokrijte posudu čvrsto s plastičnom folijom.
      

   4. hladnjaku posuda od rebara preko noći, pretvarajući ih u marinadi barem dva puta prije nego stavljajući ih na roštilju.
      
      Roštilj umak Začin pregled

      1. Pomiješajte umak za roštilj po Vašem izboru uz pivo, čili u prahu ili vrućim umakom kušati dok je dosljednost soka od rajčice.
         

      2. Predaj rebra na roštilj i grimase obje strane liberalno s umak za roštilj. Koristite ručni kuhati grimase ili široki kist primijeniti umak. Odmah odbaciti neiskorišteni umak čim su rebra učinili. Nemojte koristiti posuđe ili umak u bilo koje vrijeme nakon rebra otpasti od roštilja, zbog mogućnosti kontaminacije hrane.
         

      3. Koristite različite čistu četkicu za baste rebra na obje strane s punim radnim čvrstoće umak za roštilj. Neka rebra postavljena za 10 do 15 minuta i poslužite.