Kako Grill odrezak na roštilj na plin (6 stepenica)

odreske pripremljene na plin grills nedostaju neki od dimi okus dala tijekom ugljen roštiljanje. Ali pravilan tenderizing i jelima ili mariniranja u kombinaciji s izravnim roštilj tehnika na plin grills proizvodi natječaj, flavorful odrezak.
Što vam treba pregled roštilj na plin pregled dva do četiri odreske izbora pregled Hammer- Stil meso tenderizer
Poželjan suho utrljati začin ili tekućine marinada pregled galon veličine poštanski pečat skladištenje hrane vrećica ili veliku plastičnu posudu s poklopcem tijesnim
biljnog ulja roštiljanje sprej
Pre roštiljanje meso Priprema pregled

1. Predaj jedan odrezak na drva cijepanje bloka, ploča ili drugih tvrdih površina i funta četiri ili pet puta na svakoj strani s neravan strani meso tenderizer. Ponovite za sve odreske.
   

2. Za metodom suhog trljati, trljati začina u svaku stranu udjela. Stavite meso u pohranu hrane torbu ili veliku zdjelu, i zapečatiti posudu. Za metodu marinada, mjesto odrescima i 2 šalice marinadi po odrezak u plastičnu vrećicu ili posudu i pečat.
   

3. Predaj začinjen ili mariniranja odreske u hladnjaku najmanje tri sata tako okusa namočite u meso .
   grilu odresci pregled

   1. Sprej za kuhanje rešetku s biljno ulje roštiljanje sprej. To podmazuje grill kako bi se spriječilo prekomjerno lijepljenje i ostavlja lijepe roštilja tragove na mesu.
      

   2. Postavite roštilj na plin za izravnu roštiljanje paljenjem plamenika sve do srednje topline i zatvaranjem poklopca za predgrijavanje .
      

   3. Roštilj na okus, kuhanje oko šest minuta sa svake strane za srednje-rijetke ili 10 do 12 minuta za dobro obavljen.