Pripremite ispred vremena hamburger recept vašem izboru. Obrazac meso u pljeskavice, stvarajući bunara palcem u centru za još kuhanje. Svaki Patty trebala biti oko tri četvrtine inča debela i četiri i pol inča. Izbjegavajte prekomjerno rukovanje pljeskavice zaključati u većini vlage što je više moguće. On svibanj biti najbolje imati pri ruci za kuhanje termometar kako bi se utvrdilo odgovarajuće doneness.
Odabir kuhanje Temperatura pregled

gril treba predgrijan na srednje /visoke okruženju, ili otprilike 375 do 400 stupnjeva. Kao opće pravilo, hamburgeri trebaju biti kuhani na unutarnju temperaturu od 155-160 stupnjeva celzijusa. Ovaj raspon temperatura dovoljna za ubijanje nikakve štetne bakterije obično se nalaze u izvorima mesa.
Kuhanje odgovarajuće vrijeme pregled

Burger trebao biti kuhani za oko četiri minute sa svake strane za srednje pečen Patty. Za dobro obavljen hamburger, kuhajte oko pet minuta na svakoj strani. Dvaput provjerite središtu hamburgere termometrom kako bi bili sigurni da dođu do odgovarajuće temperature. Neki električni roštilji kuhati obje strane u isto vrijeme. Ako je to slučaj, podijeliti ukupno vrijeme kuhanja na pola.