Kako Grill patlidžan na roštilj na plin (5 koraka)

grilu patlidžan je dobar način za uživanje u njegovu teksturu i okus zadržavajući svoju nutritivnu vrijednost. To je osobito dobro služio s drugim povrćem na žaru ili kao prilog pratiti losos na žaru. Evo kako roštilj patlidžan pravilno postići željene rezultate.
Upute pregled

1. Odaberite patlidžan da se osjeća teška za svoju veličinu i ima glatku, čvrstu i sjajnu kožu. Patlidžan je vrlo kvarljiv i zahtijeva pažljivo rukovanje. Pohranite na hladnom i suhom mjestu i koristiti ga u roku od nekoliko dana nakon kupnje.
   

2. Pripremite patlidžan za roštiljanje ga rezanje u ¾ cola diskova i tapšući ga suha prije začin.
   

3. Četka obje strane patlidžana s malom količinom maslaca i začina. Mop napravljen od maslaca, piva i češnjaka sol dodaje dodatni okus na bilo žaru povrće. To se često dodaje prije i tijekom procesa roštilj po potrebi za dodatnu okus.
   

4. Ložiti roštilj na srednje visoke topline i lagano ulje grates zadržati tenderske povrće iz pridržavaju.
   

5. Stavite patlidžan na zagrijanoj grill. Neka se kuha 5 do 10 minuta, ili dok je zlatno smeđe i ima lijepe roštilja maraka.