Kruh i pržiti svoje svinjski kotleti prije pećnici ispeći ih. Paniranje drži najbolje svinjskih kotleta da ste se hladi. Ako ih ispeći prvi, Paniranje je vjerojatno da će otpasti tijekom kuhanja. Za ukusna, brzo kuhanje svinjskih kotleta, marinirati svinjskog kotleta preko noći. Ocijedite marinadu i sezone kotleta sa soli i paprom. Bager ih u breading i popecite ih u malo ulja u tavi. Ovisno o debljini kotleta, oni možda već biti kuhani putem. Ako ne, prenijeti ih u pećnicu na dodatno vrijeme kuhanja.
Sastojci pregled

Svinjski kotleti imaju blagi, slatki okus koji parova i sa raznih sastojaka. Jedan od najboljih marinade za svinjskih kotleta je običan mlijeka, koji tenderizes meso. Također možete pokušati marinadu od voćnog soka, ulja i začina. Za breading, koristite iskusan mrvice kruha, brašna, kukuruza ili čak palačinka mix. Ne zaboravite sezone panir dobro i sol i papar meso prije nego što ga bager. Inače, kotleta će okus blag.
Kuhanje Vrijeme pregled

Svinjski kotleti kuhati brzo i postati suha, ako prekuhano. Koliko dugo kuhati ih ovisi o vašem načinu kuhanja i debljini kotleta, ali u cjelini, što im je potrebno između 12 do 16 minuta vremena za kuhanje. Kada završite, kotleta trebao biti zlatno smeđe izvana, a meso bi trebalo biti malo ružičasta, bijela ili svijetlo siva. Sokovi trebali pokrenuti jasno i termometar umetnut u tijelu trebao pročitati 145 stupnjeva celzijusa.
Alternative pregled

Ako ste već kuhani svinjskog kotleta u pećnici , ne očajavajte; možete koristiti jedan od različitih načina da završe kotleta osim breading. Pokušajte ih stakla s kombinacijom marelica ili kupina mliječi u kombinaciji s malo soka, vina i senfa. Ili, pomaknite posudu na štednjak i prijenos svinjski kotleti na pladanj za posluživanje. Struže posudu ukloniti sve komadiće mesa zaglavi na njega i dodati malo pileće juhe u tavu s drippings. Dovesti do pirjati i dodati malo vina ili sok. Dopusti umak smanjiti za oko jednu trećinu, tako se ne zgusne malo. Izvadite ga iz topline i dodati nekoliko žlice vrhnja za ukusnu, ukusan umak. Sezona svinjski kotleti i sa soli, paprom i timijanom ili provansalske trave.