Zamrzavanje kuhana svinjetina u hermetičan kontejner koji će zaštititi meso iz zamrzivača opekline. Jedna opcija je tvrde plastike ili stakla skladištenje hrane kontejnera. Drugi način zamrznuti kuhano svinjetinu je da ga stavite u dobro zatvorenu zamrzivač kvalitetni pohranu hrane torbu.
Vremenski okvir pregled

hladnjak ili zamrzivač kuhana svinjetina u roku od 2 sata, kada je kuhana. Frozen kuhani svinjski treba jesti u roku od tri ili četiri mjeseca. Iako meso je sigurno jesti izvan ovog vremenskog okvira, njegova kvaliteta mogla umanjiti.
Odmrzavanje pregled

odmrzavanja kuhane svinjetine u hladnjak, mikrovalna pećnica ili hladnom vodom. Podgrijati svinjetinu otopljena izvan hladnjaka na 160 stupnjeva celzijusa prije jesti ubiti sve bakterije koje bi mogle imati razvijene na mesu. Hladnjak-odmrznuti svinjetina je sigurno za jesti hladno kad se koristi u hrani kao što su sendviči.