Reach unutar purice i uklonite giblets, koji su u torbi. Operite puricu iznutra i izvana s toplom vodom i osušite s papirnatim brisanje ručnikom. Sezona šupljine, a zatim izvana, lifting kože dojke sezoni ispod nje. Stvari purana, po želji. (Napomena: USDA preporučuje ne trpati puricu, jer bakterije mogu rasti u nadjev, ako to nije kuhano na odgovarajućoj temperaturi.) Postavite stranu pureća prsa u kalup ili pećnici torbi ili zamotajte u aluminijsku foliju pregled <. br> pregled Zagrijte pećnicu pregled

Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva, F. (Peć-bag pure treba imati temperatura peći od 350 stupnjeva F.) Stavite puricu u pećnicu i pokriti labavo s aluminijsku foliju.
kuhanje Turska pregled

unstuffed turska treba kuhati za otprilike 15 do 20 minuta po kilogramu. To znači osam funta turska mogao uzeti samo dva sata da ispečem ispravno ili koliko dva sata i 40 minuta. Dodajte pola sata kuhanja, ako turska je punjena. Zbog pećnica temperature variraju, iznos od vrijeme koje je potrebno kuhati svježa puretina varira. Najbolji način za provjeru doneness je koristiti meso termometar. Provjerite grudi, bedra i nadjev kako bi bili sigurni da je sve najmanje 165 stupnjeva F. To je temperatura, prema USDA, na kojem se hrane nošen bolesti otklonjene. Prije očekivanog vremena završetka Provjerite turska oko pola sata.
Budite strpljivi pregled

Nakon što je Vaša turska je učinio, izvucite ga iz pećnice i pustite ga sjesti za najmanje 20 minuta prije rezbarenje. To će omogućiti da se sokovi resorbira i pomoći će turska sočan i natječaj umjesto suha.