Kako da fermentira naranče

Naranče su fermentirane i napravljene u vino na isti način grožđe. Fermentirati naranče, pomiješajte ih s vodom, šećerom, tanina, kvasca hranjiva i vina kvasac. Postupak fermentacije odvija kao smjesa nalazi u zrak nepropusne posude. Fermentacija vina postaje jača duže neka ga sjesti.
Što vam treba pregled 4 £. over-zrelih naranči pregled Blender pregled Hrana termometar pregled Fino umrežena najlonsku vrećicu naprezanje
£ 3. šećera 1/4 žličice
. grožđa tanina
1 TSP. kvasac hranjiva pregled 1 paketa vina kvasac
Upute pregled

  1. Kuhati dvije litre vode po zagrijavanjem u tavi na štednjaku.

  2. Ogulite 4 £. over-zrelih naranči i ukloniti koliko bijelo što je više moguće. Odjeljak naranče i izvadite sjemenke. Rastopiti narančaste segmente u vašem blenderu.

  3. Kombinirajte tekući naranče, 3 lbs. šećera, 1/4 žličice. tanina i 1 žličica. kvasac hranjiva. Ulijte u kipuću vodu i miješajte dok se šećer topi u potpunosti.

  4. Pokrijte smjesu i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Koristite hranu termometar za provjeru temperature i dodati vinski kvasac, kada smjesa dostigne 70 stupnjeva celzijusa.

  5. pokriti i čekati sedam do 10 dana za naranče da fermentira. Pregled

  6. Procijedite smjesu kroz fino sito najlona naprezanje torbu i stisnuti osigurati svu sok izlazi.

  7. Stavite vino u hermetičan kontejner. Rack svaka dva do tri mjeseca do imate željenu snagu.