Kako aktivirati kruh kvasac za pravljenje vina (6 koraka)

Ne morate koristiti specijalizirani vinski kvasac prilikom vina kod kuće. Čak i ako je vaš recept pozive za vino kvasac, lako možete zamijeniti za kruh bez kvasca negativan utjecaj na konačni proizvod. To je zato vino i kruh kvasac su zapravo slični sojeva kvasca. Kada se priprema vino koristite kruh kvasac umjesto vina kvasac, važno je zapamtiti da, iako su kvasci su slične, moraju se poduzeti određene korake kako bi se osiguralo da se događa ispravno vrenje.
Što vam treba pregled kruha kvasca pregled vode
Sugar
tavi ili mikrovalna-sigurno kuhanje jelo pregled Kuhinja termometar
Upute pregled

  1. Slijedite svoj vinski recept do to vam govori dodati vinski kvasac.

  2. Korištenje mikrovalnu pećnicu ili ploču za kuhanje toplina 1 šalica vode po litri vina u tavi ili mikrovalna-sigurno kuhanje jelo. Pažljivo mjerenje temperature sa kuhinjom termometra: Ako je voda previše cool, kvasac fermentira neće ispravno; ako je prevruće, kvasac će umrijeti.

  3. Ulijte 2 žlice. šećera po litri vina u vodu i miješajte dok se šećer otapa u potpunosti.

  4. Dodaj 1 TSP. Kruh kvasca po galonu vina u smjesu šećera i vode i miješajte dok nema više suhe razredi plutajući na vrhu tekućine.

  5. Dopusti kvasac smjesu sjediti za pet do 10 minuta dok pjenušav. Ako smjesa ne pjeniti nakon 10 minuta, izvatkom ga i ponovite postupak od koraka 1. Ako i dalje imate problema, vaš kvasac može istekao.

  6. Dodajte kvasac Mješavina na pripremljenu mošta i promiješati dok dobro kombinirati. Od ove točke, nastavite slijediti upute svoje vino Recept je.