Kako Par crnog vina s hranom (10 koraka)

Mnogi novi vino drinkers su zbunjeni pravilima iz upariti crnog vina s hranom. Oni zbunjena kako drugi izgleda da znaju instinktivno koje vino upariti s kojima hrana. Sve što je potrebno je malo prakse i malo savjeta i uskoro ćete otkriti da odaberete pravu crno vino može biti jedan od najugodnijih dijelova bilo večeru.
Upute pregled

1. zalagati za komplementarne uparivanja kada odaberete crno vino za svoj obrok. Vaš izbor vina ne bi smjeli odbiti od hrane koju jede ili se natjecati s njim. Umjesto toga, vaše vino treba dodati novu dimenziju u hrani nadopunjuju svoj ukus, sadržaj i teksturu.
   

2. Slijedite tradicionalne savjete, a vi ćete završiti uparivanja crno vino s crvenim mesom , Bijelo vino se obično poslužuje uz ribu, piletinu i drugu perad. To je dobro pravilo za nove vina piju, jer je teško pogriješiti kada ga zadržati ovaj jednostavan.
   

3. Poslužite vaš najsuše vino prvi i spremanje slađe crvena vina za desert .
   

4. Par crnog vina s hranom iz svoje regije podrijetla, jer svaki je evoluirala nadopuniti druge. Na primjer, možete poslužiti španjolski Rioja s paella ili Lambrusco s talijanskim antipasto.
   

5. Pair hranu koja je vruće i začinjeno s nešto za ravnotežu svoje jake okuse. Vruće Indijska hrana, kao što su curry, zapravo dobro radi s vinom koje je slatko. To je jedan od rijetkih slučajeva u kojima je prihvatljivo da služi desertno vino prije deserta.
   

6. Fokus na svoje vino i sir parova. Par Brie, Camembert ili drugih mekani sirevi s dobrim Burgundije ili cabernet.
   

7. Neka bude svjetlo kad uparivanje s tjesteninom. Budući tjestenina pa se punjenje i učitava s carbs, da ćete želite služiti svjetlo crveno vino kao što su crni pinot s rezancima.
   

8. Spremi Shiraz za obrok koji će nadopuniti svoj papreni osobine. Shiraz i divljači izvrstan i često neočekivane kombinacije, a Shiraz ide dobro s janjetinom, previše.
   

9. Poslužite juhu kao prvi tečaj uz čašu merlota.
   

10. Poslužite luku nakon večere i slobodno ga upariti s čokoladom. Čokolada je prirodni dopuna pravedan o svaki crnog vina.