Popis poljskih Foods

Poljski hrana ima reputaciju teške. Poljski imigranti donijeli svoju kuhinju u Americi i drugim dijelovima Europe, koja je utjecala na regionalne kuhinje. Hrana Staples u Poljskoj su krumpir, kupus i svinjetina, koji se pojavljuju u mnogim poljskim jela. Poljski hrana ne razlikuje od mnogih drugih istočnjačkih kuhinja Europe, koji su teški na krumpir, kobasice i kiseli kupus.
Pierogi pregled

  • Francuski pripremiti poseban okruglicu zove pierogi, što može biti slani ili slatki , Većina ljudi vole tradicionalnu pirošku, koji je ispunjen s pire krumpir, luk i sir. Kuhari napraviti knedla tijesto od brašna, jaja, vode i soli. Tijesto punjena i omotane u polukružnom obliku. Općenito, pierogies se jede kao snack, ručak ili večeru. Pierogi može se pripremiti kipuće, pečenje ili prženje. Tradicionalni pierogies pripremljeni Ruskie stil ne sadrže meso; umjesto toga oni su punjene s krumpirom i svježi sir, prema Frommer je. Ukusan pierogies su topped s prženim lukom, slanine, a ponekad i vrhnjem. Pregled Pierogies može jesti na ručak, večeru ili snack.
    Placki pregled

  • Poljski napraviti ukusan krumpir kolači, također poznat kao placki. Kolači su često u paru s gulaš. Oni su također jede s kobasicama, kuhanom mesu ili trunka od kiselog vrhnja. Prema receptu iz Telegraph Britaniji, funta krumpira su ribani grubo i čvrsto preko sito ukloniti što više vode od krumpira što je više moguće. Kuhari dodajte krumpir dva tukli jaja, dvije žlice brašna i jedna žlica ribanog sirovog luka. Pržiti žlica krumpira smjesu u ulje. Poslužite placki kao prilog ili glavno jelo.
    Pierogies mogu sadržavati sira i krumpire.
    Kobasica pregled

  • Poljski su poznati za njihove kobasice. Gotovo svi poljski susjedstvu imaju poljski mesnicu koja prodaje kobasica. Poljski često jedu kobasice sa senfom duhovit. Kuhari kuhati, roštilj ili ispeći kobasice. Najčešće Poljski kobasica je kielbasa. Mnogi gulaše imaju kobasica, uključujući kielbasa. Ponekad Poljski kobasica će biti poslužen s umakom od češnjaka i octa prilog.
    Mnogi Poljski imigranti krenuli mesnicama da bi svoju kobasicu.
    Kupus pregled

  • Kako smanjiti Bogatstvo glavnih jela, mnogi poljski hrana se poslužuje s kupusom koji ima kiselo komponentu, obično od octa. Kiseli kupus je omiljena poljski prilog, kao i ocat-based salata od kupusa. Još jedan poljski omiljeni uključuje poljski punjena kupus, također poznat kao golabki, koji je služio za vrijeme poljskih dugih zimskih mjeseci. Kuhari stvari uvenuo listove kupusa s tla govedine i svinjetine, riže i začina. U punjene kupus peku u nizozemskom pećnica u juhu od rajčice. Često kuhari služiti punjena kupus uz pire krumpir. Pregled Poljski-Amerikanci su se prilagodili izvornu verziju golabki i nazvao ga svinja u deku.