Kako koristiti sušene alge (4 stupnja)

Japanski nori je naziv pripisuje različitim sušenih morskih algi vrsta koje se koriste u japanskoj kuhinji. Nori listovi vidimo u suvremenim trgovinama se stvaraju u procesu sličnom papermaking. Osušeni alge se mogu koristiti u raznim azijskim receptima i može čak se jede sama po sebi kao snack. Koreja, Kina i Japan su trenutno najveći proizvođači Nori i sušenih morskih algi proizvoda. Nori se sastoji od 1/3 proteina, 1/3 dijetalna vlakna, tragova masnoće, te je visoko u sadržaju vode i vitamine.
Upute pregled

  1. Pomiješajte suši alge se s Azijski stil juhe i jela od tjestenina. Ako ga miješati u sa tjestenina jelo, trebate rehydrate alge najprije ga potapanjem u toplu juhu ili vodu. Dopustite da sjedi dok ne omekšaju, a zatim pomiješati alge izravno s rezancima ili umak koristite. Osušeni alge mogu biti dodan u gotovo bilo juha recept s velikim rezultatima. To će rehidrataciju izravno u juhu, tako prethodno močenje nije potrebno. Vegetarian-, riba, i piletina-based juhe dobro pomiješati s okusom od morske trave.

  2. jedu sušene alge na vlastitu bez dodanih aroma ili tost ga u pećnici s soli, papar i malo maslinovog ulja za stvaranje algi čips. Također možete bacanje alge s gotovo bilo umakom (shoyu, soja umak, teriyaki i sl) i tost u pećnicu. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa i zadržati zatvoriti gledati kako bi se osiguralo da se ne spali.

  3. raspasti ili rasturati sušene alge preko salate za dodatnu proteina i hranjivih poticaj. Također možete sitno nasjeckajte sušene alge i pomiješati ga s majoneze, hrena (wasabi) i malo đumbira za sendvič širenje. Također se može miješati sa salatom od tune ili tjestenina tune lonac. Okusi tune i alge uklopiti vrlo dobro zajedno.

  4. zamotati suši Nori listove oko ručne sushi ili ga koristiti umjesto kruha za sendvič folijom. Nori može omekšati ga vlaženja s mokrim papirnatim ručnikom ili četkanjem začine na svojoj površini.