Kako kuhati pržene grašak (5 koraka)

pržena grašak nude pregršt krize kao zadovoljavajuće kao i bilo zdjelu čipsa, ali s daleko manje masti i manje kalorija. Oštre prženi grašak ili slanutak su cijenjena u mnogim kuhinjama, od vrućih i duhovit wasabi obložene prženi grašak tako ljubio u Japanu u blažim indijskih one začinjeno samo sa soli i paprom i dodir curry praha. Pregled stvari koje ' ćete Trebate pregled zdjelu pregled sode bikarbone, izborno
Mesh cjedilo pregled papirnate ručnike
tava pregled ulje pregled prorezom žlicom ili pauka
Začini pregled
Upute pregled

  1. Stavite svježe, smrznuto ili sušeno grašak u zdjelu i pokriti ih sa vodom. Također možete koristiti sušene zelene slanutak ili konzervirano slanutak za ovaj recept. Ako koristite sušene grašak, dodajte žlicu sode bikarbone u vodu. Potopiti grašak za osam sati ili preko noći.

  2. Izliti natopljene grašak u mrežaste cjedilo i isperite ih temeljito pod hladnom tekućom vodom. Ih u potpunosti ocijedite. Izbriši grašak s papirnatim ručnicima, tako da nema vode držeći se njih, jer to može uzrokovati vruće ulje rasipanja.

  3. Napunite tava s oko 8/1-4/1 inča ulje. Uljane repice, povrće ili ulje kikirikija sve raditi i za to. Zagrijte ulje na srednje visoke topline dok se ne počne svjetlucati.

  4. Dodajte grašak na vrućem ulju, pazeći da se ne uprskati. Pržiti grašak za 3 do 5 minuta, njih miješanje s prorezom žlicom ih čuvati od pridržavaju tava ili međusobno.

  5. kašičica grašak iz tavu i na Zdjela obložene papirnatim ručnicima za odvod. Sezona ih sa soli, paprom i vaš izbor začina kao što wasabi prah ili curry praha.