Kako napraviti Sushi lopte

japanski sushi loptice, više obično naziva Onigiri ili omusubi su kuglice od riže sushi služio običan ili s različitim komplementarne ispuna. Ovi ručni hrana se smatra jednostavna ručka ili piknik zbivati, pružajući brz obrok u pokretu. Iako nije tehnički sushi, mnogi tradicionalni sushi preljeva nadopuniti okus riže lopte. Koristite japanski kratkog zrna riže, ponekad zvan sushi rižu, napraviti flavorful riža loptu koja drži zajedno dobro.
Što vam treba pregled zdjelu pregled Sushi Riža pregled lonac s poklopcem pregled Bijela vinski ocat pregled riža vino ocat pregled Šećer
tavi
Lopatica
šalicu
plastičnom folijom pregled soli, sezam ili furikake pregled Nori listovi pregled
Make Rice
1

Stavite rižu u veliku zdjelu. Napunite posudu s vodom i promiješajte rižu okolo sa svojim rukama, to ispiranje. Odliti vodu i ponovno isperite rižu, za ukupno pet ispiranja ili dok voda za ispiranje je jasan. Ispiranje uklanja višak prah na rižu pa žitarice kuhati svjetlost i paperjast.
2

Izmjerite rižu i vodu u lonac. Koristite 1 šalice vode zauvijek 1 šalicu riže. Staviti poklopac na posudu.
3

Donesite vodu na čir preko visoke topline. Kuhajte pokriveno 10 minuta preko srednje topline, a zatim kuhajte još 10 minuta na laganoj vatri.
4

Skinite rižu iz peći i ostavite ga da se ohladi. Pomiješajte jednake dijelove bijeli vinski ocat, riže ocat i šećer u tavi, dodajući 2 žlice soli za svaki ¾ šalice octa smjesu. Toplina smjesu, stalno miješajući, dok se šećer ne otopi.
5

Pospite pola smjese na pripremljenu rižu. Pomiješajte ga u rižu pomoću rezanje kriški pokret lopaticom. Okusite rižu i dodati preostalu smjesu aroma, po želji.
Formiranje Riža lopte Hrvatska 1

Stavite malu šalicu ili čašu ispred vas. Linija šalice s listom čvrste plastičnom folijom, to gura prema dolje u zdjelu.
2

Pospite plastičnom folijom lagano s vodom dok se to je samo navlažiti, trese se višak. Pospite lagano solju, susamom ili začinjenoj japanski furikake mješavinom začina. Furikake mješavine općenito kombinacije sušene alge, malih suhih biljnih pahuljice, soli ili susamom.
3

Scoop rižu u postrojilo šalice, punjenje čašu labavo na vrh. Povucite plastičnom folijom zatvorena oko riže i uviti ga čvrsto u obliku rižu u kompaktnom loptu.
4

Oblikujte rižu u savršenom loptu pomoću dlanovima. Alternativno, napraviti rižu u tradicionalnom Onigiri oblika. Obrazac ruku u "L" oblika i pritisnite riža loptu u "L", rotirajući se formira trokut.