Kako zamrznuti svježe rajčice & Umak od rajčice

Oba svježe rajčice i umak od rajčice može biti zamrznuta, tako da možete napraviti kasnije korištenje tekućeg obilje rajčica. Zamrzavanje rajčice i umak od rajčice dobro će vam omogućiti da u njima uživate i do osam mjeseci kasnije.
Što vam treba pregled veliki lonac
veliku zdjelu pregled cjedilo
Cookie listova
Plastične vrećice zamrzivač
zamrzavanje kontejnera
zamrzavanje svježe rajčice pregled

1. Ispunite veliki lonac s dovoljno vode zaroniti svoje rajčice dodate u lonac.
   pregled

2. Donesite vodu na čir na štednjak. U međuvremenu, popuniti veliku zdjelu s ledenom vodom.
   

3. Stavite svježe rajčice u lonac kipuće vode za 30 do 45 sekundi.
   

4. izvatkom rajčice i vode u cjedilo u sudoper. Odmah stavite ocijeđene rajčice u ledenu vodu i neka sjesti za ne više od dvije minute.
   

5. guliti kožu s rajčicama uz pomoć malog noža. Mješavina toplom vodom i hladnom vodom trebao bi koža ispasti jednostavno.
   

6. Kriška svake rajčice na četvrtine. Odrežite tvrd dio mesa oko stabljike i uklonite sve meke ili modricama područja.
   

7. Perite ruke. Nježno stisnite svaku četvrtinu rajčice s rukama ukloniti sok i sjemenke. Koristite prste ili žlicom zagrabiti iz preostale sjemenke. Ne brinite, ako ste propustili nekoliko sjemenki. Postavite svaku zasijane rajčicu u cjedilo u sudoper da se ispusti vodu ili sok dok radite na ostatak.
   

8. Stavite četvrtine rajčice navlačite kolačića listova. Stavite kolačića listova u zamrzivač dok se rajčica zamrznuti, oko tri sata.
   

9. Skinite kolačića listova iz zamrzivača. Stavite smrznute rajčice u plastične vrećice zamrzivač, čineći svaku torbicu oko tri četvrtine puna.
   

10. Seal vrećice čvrsto nakon skidanja sav zrak. Napišite sadržaj i datum na vrećice, i staviti vrećice u zamrzivač.
    Zamrzavanje Umak od rajčice pregled

    1. Neka svježe napravio umak od rajčice ohladi na sobnu temperature. Stavite spremnike za umak u zdjele ledene vode kako bi ubrzali hlađenje.
       

    2. Ispunite Zamrzivač kontejnere tri četvrtine na putu s umakom od rajčice.
       

    3. Označite posude sa sadržajem i datum zamrzavanja.
       

    4. Stavite spremnike umaku od rajčice u zamrzivač.