Kako kuhati Nopales za fajitas (8 stepenica)

Nije gotovo kao zastrašivanje kuhati kao što se pojavljuju, opuncija kaktus jastučići pohvaliti pripit oštrinu koja je slična mahuna i zelene paprike. Za jela kao što su fajitas, kaktus jastučići - poznati kao nopales - tradicionalno izrezati na trake oko iste veličine kao i paprike i luk. Cvrčanje lijevanog željeza tava naslaganima s promiješati ulju povrće i meso na žaru je uobičajeni prikaz za fajitas. Alternativno, stvoriti potpuno vegetarijansku Fajita.
Što vam je potrebno
Kuhinjske rukavice pregled nož pregled povrće Četka pregled Papirnati ručnici pregled Paprike i luk pregled Biljno ulje pregled
lijevanog željeza tava pregled drvenom žlicom ili lopaticom uska
žaru meso (opcija)
tortilje pregled preljevom (npr salsa i kiselo vrhnje)
Upute pregled

1. Skinite nejestivo, oštre dijelove nopale dok je nosio rukavice. Odsječak na obodu na nopale kaktus jastučić za rezanje daleko vlaknastih rubove, pazeći odsjeći suhu bazu jastučića a. Koristite okretni striptizeta, ako ga imate, pop out bodlje, koliko bi krumpir očiju.
   

2. Piling nopale s povrćem četkom pod tekućom vodom. To ne samo da će ga očistiti, ali dobili osloboditi od preostalih bodljama.
   

3. Pat nopale suha. Kriška jastučić u trake oko 1/2 inča širok i 6 inča dugo.
   

4. Kriška luk i paprika u količinama koje su otprilike proporcionalno količini nopale trake.
   pregled

5. Zagrijte žlicu ulja u tavi koja je postavljena preko srednje visoke topline na stovetop ili zagrijanu grill.
   

6. Dodajte nopales i ostalo povrće u posudu u isto vrijeme. Umiješajte često za oko 4 do 5 minuta, dok povrće doći natječajnu-hrskav pozornicu.
   

7. Stavite meso na žaru u tavi, ako koristite i topline kratko meso trake s nopale smjesu.
   

8. Postavite tava izravno na stol, zajedno s pladnjem tople tortilje i preljeva, kao što su Pico de Gallo, salsa, guacamole, kiselo vrhnje i ribani sir.