Kako napraviti škampi i rakova Ceviche - Nema sirovine

Ceviche je riblji jelo porijeklom iz oceana strani područja Južne i Srednje Amerike. Tradicionalno je napravio sa sirovom ribom koja je mariniranu ili kuhana, u sok od limete, ali škampi i drugi plodovi mora su popularni za uključivanje u ceviche recept. Korištenjem kuhani škampi i rakova imitacija, eliminirati opasnost korištenja sirovu ribu. Vapno kuhana /marinirana plodovi mora tradicionalno poslužuje na tostadas ili tortilla čips i prelivene avacado i Pico de Gallo, duhovit, prijesan začina izrađen od sitno na kockice rajčica, luk i paprika. Možete poslužiti ceviche u zdjelu po sebi, međutim, stvoriti niskokalorični, low-carb jelo.
Što vam je potrebno
£ 1 od škampa, oguljene i deveined
2 češnja češnjaka, slomiti ili sitno sjeckani 1 žlica pregled. maslinovo ulje pregled 1/4 £ rakova mesa ili imitaciju rakova pregled 1 veliki luk, sjeckani fino pregled 4 velike zrele rajčice, sjeckani
1 zrela avokada, kockice pregled
2 krastavce, oguljene, seeded i sjeckani Hrvatska 5 limes, juiced pregled 1 šalica soka clamato pregled 2/3 hrpa sjeckani cilantro pregled sol i papar na okus pregled Tostadas ili tortilla čips Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. Ulijte maslinovo ulje u plitkoj tavi i popecite svoj češnjak na srednje jakoj vatri, samo dok ne počne da se zlatnu boju - budite oprezni da ne dopustite spali. Stavite škampi u posudu. Baciti ga kaput s češnjakom i maslinovim uljem. Pospite sol i papar na okus. Škampi kuha brzo, pa budite oprezni da ih ne raskuhati. Ukloni iz topline i staviti na stranu.
   

2. Fino kocke na imitaciju rakova i postavite ga na stranu.
   

3. Fino kocke su crveni luk, rajčice i avokado i bacanje ih u veliku zdjelu. Dodajte sok limete s lukom i rajčice mix.
   

4. Ogulite krastavac. Izrežite krastavac dužini i izvadite sjeme ih grabiti s malom žlicom. Fino kocke krastavac i bacanje ga u zdjelu s rajčicom i lukom.
   

5. Fino kocke na cilantro i dodati u smjesu.
   

6. Dodaj škampi, rakova i Clamato u smjesu. Bacanje sve sastojke miješati zajedno. Posolite i popaprite po ukusu.
   

7. Poslužiti na tostada ili u zdjelu s tortilla čips na strani. Izostaviti tostadas i tortilla čips za low-carb jelo.