Kako kuhati meksički kaktus (Nopales) (13 koraka)

"Nopales" je meksička ime za jastučiće na opuncija kaktus. Ovi jastučići mogu jesti svježe, kuhano ili na žaru, pa čak i konzerve, kiseli ili pakirana u sirup. Nopales su opisani kao degustacija sličan kolač mahune, bamija ili zelene paprike, te su dobar izvor kalcija i vitamina C. Oni su svestrani dodatak nekoliko jela, ali neke pripreme je potrebno. Pregled stvari koje ' ćete Trebate
Kuhinjske rukavice pregled povrće četkom ili striptizeta
ljuštenje nož
Priprema jastučići pregled

  1. Odaberite nopales koji su sjajni, duboko zelena i ne više od 1/2 inča debeli. Veće jastučići su jači.

  2. Nosite rukavice za domaćinstvo kako bi zaštitili svoje ruke od kaktusa bodljama.

  3. Izbacite sve bodlje sa ljuštenje nožem.

  4. Piling je nopales nježno s čistim biljnim četkom pod tekućom vodom za uklanjanje strše čvorova, koji su početak nove bodljama. Vi svibanj također koristiti biljna striptizeta da odreže čvorove.

  5. Izrezivanje oko cijelog ruba jastučić s ljuštenje nožem, uklanjanje ne više od 1/4 inča s površine.
    grilu Jastučići pregled

    1. Cut paralelne kriške u pripremljenu kaktus jastučić s okruglog kraja prema bazi, oko 1/3 inča apart. Nemojte rezati sve na putu kroz bazu. Kaktus slabljenja će nalikovati ventilator.

    2. Četka jastučići s maslinovim uljem i začinite sa soli i paprom.

    3. Kuhati na srednje velike topline, korištenjem lijevanog željeza tava ili vanjski roštilj, dok svaka strana od kaktus jastuk je mekan, malo spaljene i žuto-zelena.
      Tocka Jastučići pregled

      1. Izrežite pripremljene kaktusa jastučići na trake širine oko francuskog mlađi.

      2. Kuhati vodu u lonac dovoljno velik da držite narezane kaktusa jastučići. Morat ćete dovoljno vode da pokrije pripremljene trake.

      3. Dodajte 1/2 žličice. soli po litri vode, zatim dodati sirove kaktusa slabljenja trake.

      4. Kuhati kaktus trake, otkrio, za oko 10 do 15 minuta ili dok ne omekša. Voda može početi pjene zbog gustog soka u kaktusa trake.

      5. Ocijedite kuhani kaktusa trake i isperite hladnom vodom. Kaktus može biti poslužen na ovaj način ili davati u ovom uzrastu i dodaju drugim receptima.