Povijest Molcajete

molcajete je meksička morta i tučak, koji se koristi za stvaranje niz jela u Meksiku. Iako su brojni tehnološki napredak u kuhinjski alati, molcajete ostaje ključni element u mnogim meksičkih kućanstvima i restoranima. Možete kuhati bez jednog, ali molcajete može pomoći da kuhati tradicionalna jela iz Meksika kao oni su trebali biti spremni.
Položaj pregled

  • molcajete je prvi put korišten u dolini Tehuacán u predstavljena je Dan Meksiko.
    Vremenski okvir pregled

  • Molcajetes su se do prije 6000 godina.
    Naziv Podrijetlo pregled

  • Riječ "molcajete" dolazi od riječi "Aztec Molli" (što znači "začin" ili "umak") i "caxitl" (što znači "posudu").
    Materijal

  • Molcajetes su tradicionalno izrađene od vulkanskih stijena. Danas, neke su od ostalih vrsta porozne stijene ili umjetnih materijala.
    Razvoj pregled

  • Molcajetes prvi razvio kada, tijekom vremena, brušenje grube hrane izazvao šuplja posuda u obliku u mljevenje kamena.