Pár Brie sajt erőteljesebb, enyhén ízesítve gyümölcsök ebédidőben sajt tanfolyamok, vagy ha szolgálatot Brie a melegebb évszakokban. Például, a bársonyos és finom, krémes íze Brie hangsúlyosabbá teszi az intenzív, savanykás ízű szamóca dzsemek és zselék tökéletesen. Azért is, mert gazdag, kissé pikáns ellentétben meredeken édes dzsemek és zselék, mint a kiwi, görögdinnye, őszibarack és körte. Hasonlóképpen, Brie segít enyhíteni a fullánkja savanyú gyümölcs terjed, mint a grapefruit lekvár.
Gazdag gyümölcsök

A gazdagabb sajt tanfolyamok, mint például szolgált a vacsorához vagy alatt hűvösebb évszakokban, pár meleg Brie a nehezebb, sűrűbb gyümölcslekvárokkal. A hűvös Brie ékezeteket a meleg, gazdag ízű füge lekvárt, például. Áfonya mázak és zselék szolgálhat közös és hatékony akcentussal mint a hús marha, sonkával - adjunk hozzá egy kevés Brie, hogy a mix, hogy adjunk egy aromás krémességet a gazdag illatú sós, savanykás és édes ízeket. Matton
Sós megszüntetése

Édes dugók nem a történet vége, amikor a Brie párosítások - a vastag textúra és nyugtató ízét Brie sajtot is ellensúlyozza sós zselék, lehűti a paprika és gyógynövények ezek a spread gyakran hozza a mix. [Ref 3] A fűszeres ízek fokhagyma, torma, hagyma zselé pár különösen szépen tejszínes Brie. A földes ízét ennek sajtot is kiegészíti a fényes, éles íze aszalt paradicsommal és dzsemek.
További párosítás

Sajt és kenhető jellemzően csak arra szolgálnak részeként Egy sajtos tanfolyam vagy tál. Hogy adjunk több kiegészítő íz és állag változatosság, hogy a tál, szolgálni krémes Brie, ropogós dió, mandula vagy pekándió. Enyhe Brie ellensúlyozza a sós ízek sonka és felvágottak és tejes ízt kéz a kézben, sötét csokoládé. A borok, kis és közepes vörösek, mint a francia pinot noir hozzá egy frissítő él, hogy Brie sajtot, miközben pezsgő, súroló Champagne tisztítja a paletta vastag krémességének.