Nonpareil mandulát egy fajta mandula készítette tudósa Hatch 1879-ben Ez a típus elég gyakori, alkotó, például több mint a fele a termés Kaliforniában, egy nagy anya producer az Egyesült Államokban. A nonpareil különböző hozamok magas száma mandula és így jó a kereskedelmet. Ezek mandula könnyen fehérít, azok vékony, sima kagyló.
Mission

Mission mandula fejlesztettek Texasban a késő 19. század és az eredetileg nevezett Texas mandulát. Ezek mandula kisebbek, mint más fajták, de jön egy vastag héj. Mission mandulát is sötétebb, mint más típusú mandula, mely egy barnás-piros héj. Ezek mandulát egy erős és masszív íze; ennek megfelelően, gyakran használják a desszert ételek, ideértve a fagylaltot. Mission mandula nem előfőzött, hiszen ráncossá könnyen.
California

kaliforniai mandula valójában egy osztály a mandula, amely számos kisebb, sokoldalú fajta az anyát. Minden ilyen fajták elősegíti kifehéredése és funkciók kagyló, amelyek egy kicsit sötétebb, mint a páratlan és közepesen vastag. A sokoldalú ezeket mandula azt jelenti, hogy könnyen feldolgozható, így népszerű gyártott élelmiszer-ipari termékek, valamint a fogyasztás a saját.
Carmel

Carmel mandula eredetileg tekinthető tagja a kaliforniai osztályú mandula fajták volt, amikor először alakult 1966-ban azonban, Carmel mandula egyre népszerűbb lett, és ezután adott saját osztályozási mint önálló fajta. Ezek mandula lágyhéjú és egyaránt lehet hámozott és pörkölt. Ők is könnyen feldolgozható, így azok használják iparcikk, megette a saját, és lehet helyettesíteni más fajták, mint például a páratlan mandulát.