Hogyan készítsünk jalapeno marhahús szaggatott

jalapeno marhahús szaggatott finom, tápláló és jó fehérjeforrás. Jalapeno marhahús szaggatott kerülhet egy csomó, ha vásárolt egy élelmiszerboltban. Szerencsére, lehetséges, hogy a saját házi jalapeno marhahús szaggatott a semmiből jobb a saját konyhájában. Hogy házi készítésű marha szaggatott is lehetővé teszi, hogy elkerüljék a tartósítószerek és adalékanyagok elő kereskedelmileg előállított marhahús szaggatott.
, Amire szüksége van
2 £ sovány steak
1/2 csésze Worcestershire szósz
2 evőkanál. méz
1 csésze szójaszósz
1 evőkanál. jalapeno juice
1 evőkanál. jalapeno paprika
2 tk. vöröshagyma por
2 1 gallon Zip-Loc táskák
Knife Matton utasítás

1. Készítsük el a húst. Tegye a steak egy Zip-Loc zacskót, és helyezzük a mélyhűtőbe egy órán át, vagy amíg ez merev. Használjon konyhai kést a szelet a hús nagyon vékony - mintegy 1/8 inch vastag. Szeletelés a hús kissé vastagabb eredményez aa darab, hogy lehet, hogy túl vastag harapni keresztül könnyedén egyszer szárított. Legyen óvatos, ne vágjuk a húst túl vékony, vagy okozhat a szaggatott esik szét darabokra. Matton

2. pác a húst. Miután az összes húst felszeleteljük, tegye az egészet egy 1 literes Zip-Loc táska. Öntsük a Worcestershire szósz, méz, szójaszósz, jalapeno juice, apróra vágott jalapeno paprika és hagyma por. Rázza fel a táska jól elosztani a gyümölcslevek egész húst, és helyezze vissza a zsákot hűtőszekrényben négy órán át. A savak a Worcstershire és a szója szósz megpuhuljon a hús, és lehetővé teszi az ízeket a más fűszerekkel behatolni a húst. Minél hosszabb a hús a pác, a több ízletes a szaggatott lesz. Matton

3. A sütőt előmelegítjük 150 ° F. Vegye ki a húst a pác Zip-Loc táska és itassa meg szárazra egy papírtörlővel. Fektesse a húsdarabok rá a cookie tálca körülbelül 1/4 inch egymástól. Helyezzük a cookie lapon a sütőbe, így a sütő ajtaját kissé. Hagyjuk a húst, hogy továbbra is a sütőben 2-4 órát, függ a magasságtól és az éghajlat. Vegye ki a szaggatott ki a kemencéből, és helyezzük egy nyitott tartályban tartani a nedvességet gyűlnek az hús.