csirkehúsleves készül a csontokat a csirkét. A csontok hozzá gazdagsága és a test a folyadék, de nem sok íze. A lassú főzés kivonatok zselatinnal a csontokból. Ha hűtőszekrényben csirkehúsleves akkor határozott fel. Zöldség adhatunk az állomány valamint gyógynövények de só nem. Az állomány esetekben csökkenti - főtt le koncentrálni a textúra és íz. Ezt a csökkentést lenne túl sós. Stock használják deglaze a sütés után, és ennek alapján szószok, valamint a levesek és pörköltek.
Chicken Soup Consomme

Consomme csökken feszült csirkehúsleves párolt apróra felkockázott zöldségeket és a földi csirkehús. Tojásfehérje verték a habot adunk az állomány, hogy tisztázza a húslevest. 60 perc elteltével a levest eltávolítjuk a hőt, és feszült. Consomme lehet hidegen tálalva, amely rávilágít a zselészerű textúra.
Tyúkhúsleves

Húsleves készült csirke hús és a bőr, gyógynövények és zöldségek hozzá ízét. Az alkotórészeket simmered két órán kivonat minden ízét. A leves feszült, hogy távolítsa el a töltött fűszernövényeket és zöldségeket. A hús lehet eltávolítani is, hiszen a legtöbb íz marad a húslevest. Só, bors rendszerint akkor adjuk a csirke húslevest.
Chicken Combo Recept

Otthon szakácsok fogja használni a csontok, a hús, bőr, zöldségek és fűszernövények, ha így tyúkhúsleves /állomány . Egy egyszerű recept csirke húsleves /készlet tartalmaz egy egész csirkét darabokra vágják, nagy hagyma félbe vágva, két nagy sárgarépa, négy nagy zeller, két babérlevelet és egy jó marék petrezselyem. Add egy gerezd fokhagymát, ha tetszik az ízét. Tegye az összes hozzávalót egy bankot legalább nyolc pohár vizet. Hozzáadása több, ha szükséges, így a csirke van vonva legalább egy hüvelyk vízzel. Forralunk, alacsonyabb a hő és pároljuk négy óra, néhány receptet megadásával hat órát, ha azt szeretnénk, hogy kivonat minden kis zselatint a csontokból. Ha szeretné, hogy a csirke húsleves /állomány, hogy van egy gazdag arany színű, barna a csirke darabokat a forró sütőben, 425 F 20 percig. Hozzátéve, néhány sárga hagyma bőr nem ugyanaz a dolog.
Chicken Soup

Technikailag mind csirkehúsleves és húsleves csirke levest, bár néhány szakácsok azzal érvelnek, hogy a csirke Stock melyek csak a csontok, és nem csirkehús, nem ízletes ahhoz, hogy szolgált leves. Mindenesetre, ha úgy gondolja, csirkeleves, akkor valószínűleg úgy gondolja, több mint egy tiszta vagy csaknem tiszta, leves. Mindkét állomány és a húslevest használják, mint az alap gazdag csirke levest. További zöldségeket és fűszereket használnak, valamint a bab, tészta és a rizs. Jó csirkehúsleves vagy húsleves az alapja a jó tyúkhúsleves. Egy gyors recept olyan 4 csésze csirkehúsleves vagy húsleves, az apróra vágott húst két nyers csirkemell, 2 csésze felaprított zöldségeket a választásod, só és bors ízlés szerint. Forralunk, alacsonyabb a hő és pároljuk 30 percig, amíg a csirke főtt át. Adjunk hozzá 1 csésze főtt, rizs, tészta vagy bab egy heartier tyúkhúsleves.