Canning házi paradicsom leves

házi paradicsom levest nem tartalmaz tartósítószert és vegyszereket gyakran megtalálható a kereskedelmi levesek. Paradicsomleves lehetővé teszi, hogy a bőséges paradicsom az otthoni kertben, így élvezheti őket egész évben. Ha tudod a saját házi paradicsom levest, akkor add meg a kívánt száraz fűszerek úgy, hogy a leves megfelel az Ön ízlésének. A konzerv paradicsom levest is kapnak a barátok és a családtagok ajándékba, hogy élvezze a hideg téli hónapokban.
, Amire szüksége van
picurka konzervipari üvegek
főzőedények
Bowl
Ice víz
Knife
lábosba
krumplipürésítõnek
3 csésze apróra vágott hagymát
2 csésze felaprított zeller Matton 2 tk. zúzott fokhagymát
1/2 csésze szárított bazsalikom
élelmiszer-malom vagy szitán
1/2 csésze barna cukor
Salt
citromlé
Nyomás konzervgyáros
Fa vágódeszka

utasítás

1. öblítse le érett paradicsom. Távolítsuk el a szárakat és a sérült és elszíneződött területek a paradicsom. Matton

2. Mossa meg a konzervipari üvegek forró, szappanos vízzel. Öblítsük le őket, és helyezd el őket egy nagy fazék forró vízben 10 percig. Ez fertőtlenítse az üvegeket, hogy azok biztonságosak a konzervipar. Helyezze a fedeleket külön fazék forró vízben 5 percig. Matton

3. A paradicsomokat egy nagy fazék forró vízbe. Lehetővé teszi, hogy üljön a forrásban lévő vízben 40 másodpercig, majd belevetette őket egy tál jeges vizet. Lehetővé teszi, hogy üljön a jeges vízben 1-2 percig, majd távolítsa el őket. Tolja a bőr le a paradicsomot. Matton

4. Slice a paradicsomot négyfelé úgy, hogy 4 QTS. Az apróra vágott paradicsom. A paradicsomokat egy serpenyőbe a kályha tetején. Melegítsük fel a paradicsomot és forráspontig törni őket a burgonya pépes. Tartsa a paradicsomot forrásban erőteljesen és folyamatosan szorongatta őket. Matton

5. Hozzáadás 3 csésze apróra vágott vöröshagymát, 2 csésze apróra vágott zellert és 2 tk. zúzott fokhagymát. Add 1/2 csésze szárított bazsalikom. Matton

6. Pároljuk a paradicsomleves 15 percig a kályha tetején. Öntsük a paradicsom levest egy élelmiszer-malom vagy szitán, hogy távolítsa el a magvakat. Helyezze a levest vissza a kályha tetején, és melegítsük újra forrásig. Add 1/2 csésze barna cukor és só ízlés szerint. Tovább főzzük a levest, amíg el nem éri a kívánt vastagságot. Matton

7. Töltsük meg a konzervipari üvegek a forró levest. Szólj 1/2 talpalatnyi helyet a tetején az üvegeket. Adjunk hozzá 1 evőkanál. citromlé a konzervipari üvegek, hogy növelje a savtartalma. Helyezze a fedőt a konzervipari üvegek, majd rögzítse a fedeleket a helyükre csavaros gyűrűk. Matton

8. Process a konzervipari üvegek 10 £. A nyomás 20 percen keresztül egy nyomásálló konzervgyáros. Meg kell, hogy kövesse az utasításokat, hogy jöjjön a konzervgyár, mert változhat a márka és típus konzervgyáros. Matton

9. Vegye ki a konzervipari üvegek a nyomás konzervgyáros és helyezzük őket egy fa vágódeszka. Ne engedje, hogy a paradicsomleves tégelyek megérinteni egymást. Matton

10. Vegye le a gyűrűket, és lehetővé teszi az üvegeket hűlni egy éjszakán át. Nyomja meg a központ minden fedél finoman amint kihűlni. Ha észreveszed, hogy a fedél durran fel és le, majd az üveget nem dolgozta fel. Tárolja a feldolgozatlan paradicsomleves üveget a hűtőszekrényből és a feldolgozott is hűvös, sötét helyen a 6-8 hónap.